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　　黃粑

　　瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和。其獨(dú)到之處在于包料選擇的是良姜葉，剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻，冷卻后，可切片油煎，或放入醮槽水內(nèi)煮沸食用，別有一番風(fēng)味。

　　豬兒粑

　　瀘州名小吃之一，以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨(dú)特風(fēng)格。瀘洲豬兒粑分咸餡、甜餡兩種�？筛鶕�(jù)自己口味選擇，建議嘗嘗咸餡，因?yàn)橄甜W兒點(diǎn)心川外相對(duì)少見。步行街下面的“虹橋豬兒粑”最為有名，跟“瀘州白糕”店相鄰。

　　兩河桃片

　　兩河桃片為瀘州敘永縣傳統(tǒng)名食之一，迄今已有百余年歷史。細(xì)膩如膚，柔綿俐片，甜度適當(dāng)，清香可口，卷得攏，撕得開，點(diǎn)得燃得獨(dú)特風(fēng)格，譽(yù)滿全川。桃片的原料是核桃，有軟硬兩種，味道都很好，只在瀘州有售，來瀘州游玩最不可錯(cuò)過，送親朋也是非常不錯(cuò)的選擇。

沐浴陽光的油紙傘 攝影：無光不成影

　　二、瀘州火鍋

　　瀘州是四川火鍋的發(fā)源地，這里的火鍋業(yè)興旺，造就了許多品牌的火鍋店。來到瀘州，沒人會(huì)放過獨(dú)具特色的魚頭火鍋，火鍋包括長(zhǎng)江鮮魚黃辣丁、沙鍋魚、半湯魚，家常麻辣，鮮美而不燥火，川南風(fēng)味突出。比較好的有如下幾家，僅供參考。

　　五味軒

　　火鍋著名品牌，“爽魚頭火鍋”、“黃臘丁火鍋”最為出名，市區(qū)有兩家分店，分別是：

　　三星店：位于四川瀘州市下平遠(yuǎn)路1號(hào)，聯(lián)系電話：0830-2290821 0830-2390518

　　精品店：位于瀘州市江陽西路大田口(警校旁)，預(yù)訂電話：0830-3192788 0830-3113288

　　錦鑫火鍋

　　主營(yíng)瀘州特色的魚火鍋，味道很香，主廚原先是五味軒的大廚，菜品質(zhì)量有保證。

　　地址：江陽區(qū)長(zhǎng)江大橋橋南加油站  電話：0830-3999003

　　三、瀘州名酒

　　瀘州有“酒城”美譽(yù)，瀘州老窖和古藺郎酒是城市兩張響亮的名片。因?yàn)榫频奈兜篮鸵恍┊a(chǎn)地特有的微生物有關(guān)，所以品酒還是要去原產(chǎn)地。老傘與古酒的搭配可以使人深刻領(lǐng)略該地區(qū)特有的人文氣息。注意：一般來說，買高度數(shù)的酒比較保證質(zhì)量。在瀘州，通常一頓就可以吃到古今中外各種酒，從瀘州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒，作為酒城人，瀘州人在酒文化上包容性很強(qiáng)，不排外，曾經(jīng)流行在白酒中加紅牛飲料便是明證。

　　【行程規(guī)劃】

　　瀘州——分水嶺——瀘州

挑一把油紙傘 攝影：牛魔王

　　抵達(dá)瀘州后，到蘭田汽車客運(yùn)站乘坐至分水嶺鄉(xiāng)的客車，4元/人，一小時(shí)左右即可抵達(dá)分水嶺車站，到站后沿金鳳路找到98號(hào)即到油紙傘廠。到達(dá)后可參觀制傘工藝，購(gòu)買油紙傘，一天往返時(shí)間充裕。

　　周邊旅游

　　瀘州市：瀘州歷史悠久，歷史遺存眾多，看完油紙傘，可以到瀘州市內(nèi)參觀歷史遺跡，進(jìn)一步感受一下古韻。瀘州大曲明代窖池、龍腦橋、報(bào)恩塔、春秋祠、護(hù)國(guó)巖、龍透關(guān)、玉蟾山摩崖造像、合江漢代畫像石棺，以及市區(qū)內(nèi)的明代城垣和清代民居，都是珍貴的旅游資源。如果想體驗(yàn)自然景觀，可以去佛寶森林公園，古藺黃荊森林公園，山水間空氣清新，氧氣充足，環(huán)境非常舒適，還有瀘州桂圓林風(fēng)景區(qū)，被世界旅游組織專家譽(yù)"四川生態(tài)旅游和觀光農(nóng)業(yè)的理想場(chǎng)所"。

蜀南竹海 攝影：佚名

　　周邊地區(qū)：瀘州位于世界級(jí)旅游區(qū)—自貢和竹海旅游區(qū)，屬四川省旅游南環(huán)線(成都—峨眉—樂山—自貢—瀘州—內(nèi)江—成都)城市�？傻揭速e參觀蜀南竹海，自貢參觀恐龍園和仙市古鎮(zhèn)，如果時(shí)間足夠，也可以去成都或重慶游覽。如果對(duì)酒文化有興趣，可以走“瀘州——古藺——茅臺(tái)”路線，享受“酒三角”自助游。