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青�；槎Y習(xí)俗：用棍子打新郎 用針扎新娘(2)

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新浪旅游 微博 | 2011年02月17日13:57
婚宴的賬房一般是村里德高望重的人物來記錄。婚宴的賬房一般是村里德高望重的人物來記錄。婚宴的賬房一般是村里德高望重的人物來記錄。
在青海的宴席中，上方和炕上的席桌永遠是長輩和尊貴的客人。婚宴上，這是專門為娘家人留的。在青海的宴席中，上方和炕上的席桌永遠是長輩和尊貴的客人�；檠缟�，這是專門為娘家人留的。
這是必須上給娘家人的頭道菜叫“全盤”，實際上也就是一個涼菜拼盤。里面是涼拌三絲，外面用豬肝、火腿、肥膘肉、豆干等覆蓋著，周邊再以橘子、櫻桃、香菜等點綴。這道菜象征著以后生活中的事情五花八門，但不管怎么樣，大家都是一家人了，任何事情都要以家庭齊全和睦為主。　　這是必須上給娘家人的頭道菜叫“全盤”，實際上也就是一個涼菜拼盤。里面是涼拌三絲，外面用豬肝、火腿、肥膘肉、豆干等覆蓋著，周邊再以橘子、櫻桃、香菜等點綴。這道菜象征著以后生活中的事情五花八門，但不管怎么樣，大家都是一家人了，任何事情都要以家庭齊全和睦為主。
娘家人來到婆家的第一件事情叫“抬針線”。一來是認識、打點婆家人，拜托婆家人以后多多照顧自己的女兒；二來是在各位親友面前展示娘家的嫁妝，同時顯擺下女兒的女紅。　　娘家人來到婆家的第一件事情叫“抬針線”。一來是認識、打點婆家人，拜托婆家人以后多多照顧自己的女兒；二來是在各位親友面前展示娘家的嫁妝，同時顯擺下女兒的女紅。
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