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青;槎Y習(xí)俗:用棍子打新郎 用針扎新娘

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位于 青海省 | 新浪旅游 微博 | 2011年02月17日13:57

  在青海,西寧附近的漢族婚禮中,融合了很多漢族傳統(tǒng)的古禮和當(dāng)?shù)夭、蒙、回、土等各少?shù)民族的婚俗習(xí)慣,整個婚禮從開始的求媒、說媒……回門、認(rèn)親等等有幾十道程序要走。其中,最熱鬧的是迎到婆家后的一系列程序。2011年春節(jié),我和幾個朋友在廣惠寺懸掛經(jīng)幡時,就碰到了這個場面,因為當(dāng)時事出突然,準(zhǔn)備不充分,所以沒有做更多的記錄。以下用圖文形式,零散的給大家介紹幾個片段。

  傳統(tǒng)的青海式鬧洞房:有用棍子打新郎,用針扎新娘的,有故意刁難的,有“很黃很暴力”的游戲的等等……這些貌似低俗、粗魯?shù)谋澈,卻有著一定的合理性。曾經(jīng),在舊時的青海,男女雙方成親的年齡都很小,而且雙方都是在洞房的時候才知道對方的模樣。于是,為了對兩個新人進行一些成人教育,還有就是為了讓雙方加速去了解對方,避免日后長時間的尷尬,人們才使用了一些極端的方式,來強迫新娘和新郎做一些帶顏色的小游戲。最瘋狂的時候,還用用手鉗子、針、棍子等體罰行為。但幾百年時間證明,這是一個成功的、有效的方式。如今,隨著時代開發(fā),很多年輕人都是自由戀愛,但鬧洞房的形式還是保留了下來,只是比過去少了很多很黃很暴力的方式,更多的也只是圖個熱鬧。

在青海人婚宴上,給什么樣的客人上什么菜?上菜的順序如何?筷子下幾雙?方向又如何?座次怎么安排?等等有著一系列嚴(yán)格的講究。  在青海人婚宴上,給什么樣的客人上什么菜?上菜的順序如何?筷子下幾雙?方向又如何?座次怎么安排?等等有著一系列嚴(yán)格的講究。
無論婚喪嫁娶,因為招待的客人很多,所以青海人習(xí)慣搭建一個簡易的臨時火槽來煮茶、煮肉等,并有專人照看。一般客人較多的人家火槽能長達十來米。  無論婚喪嫁娶,因為招待的客人很多,所以青海人習(xí)慣搭建一個簡易的臨時火槽來煮茶、煮肉等,并有專人照看。一般客人較多的人家火槽能長達十來米。
這是青海人持酒的習(xí)慣,敬酒的人必須是雙手端著一個小碟子,里面放有4-8個小酒杯來敬客人。喝酒的人必須先像少數(shù)民族那樣,先用手指沾頭兩杯或者一盤的酒向空中點三下,以示敬天地人(也有說是佛法僧),然后再雙手各持一杯而飲。也有的是在喝酒之前,將頭兩杯酒向盤子中稍微倒點,以示敬天地,然后再雙手各持一杯飲酒。  這是青海人持酒的習(xí)慣,敬酒的人必須是雙手端著一個小碟子,里面放有4-8個小酒杯來敬客人。喝酒的人必須先像少數(shù)民族那樣,先用手指沾頭兩杯或者一盤的酒向空中點三下,以示敬天地人(也有說是佛法僧),然后再雙手各持一杯而飲。也有的是在喝酒之前,將頭兩杯酒向盤子中稍微倒點,以示敬天地,然后再雙手各持一杯飲酒。
青;閱始奕⒌雀鞣N民間宴席上,負(fù)責(zé)跑堂的都是親朋好友或者是隔壁鄰居,他們端給客人的木盤子中,菜、餐具等各種擺放也有一定的講究和說道。  青海婚喪嫁娶等各種民間宴席上,負(fù)責(zé)跑堂的都是親朋好友或者是隔壁鄰居,他們端給客人的木盤子中,菜、餐具等各種擺放也有一定的講究和說道。
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