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傳說中的李莊白肉，刀工和選料都很重要

　　我們這次的主要目的就是為了吃。。。李莊白肉聞名四川。當年文人們嫌棄李莊裹腳肉這個名字不雅，改名李莊白肉。從此留芬飯店也驕傲得成為李莊白肉第一店。但李莊當?shù)厝爽F(xiàn)在更喜歡何三飯店一些。那一片片薄薄的豬肉，卷起來沾上特制的辣椒醬，連不愛吃肥肉的我，都停不下筷子了，的確美味。同濟大學教授猶太人魏特，特別喜歡李莊白肉，往往走進飯莊，指指案板上的白肉，拍拍自己屁股，掌柜就明白他的意思了。后來約定俗成，拍一下半斤，兩下一斤。我們8人連上了3大盤，是否該拍拍三下屁股呢？

面對著金字塔的夕陽吃串串

　　吃罷晚飯，回酒店休息聊天。都是喜歡玩喜歡吃的人，話題總是多多。本來計劃回宜賓市內(nèi)武廟街吃燒烤或者去林家巷的希辣點點香，但兩司機紛紛表示他們想喝酒熱鬧，于是就近準備在李莊吃宵夜。因為有些陰雨，燒烤店今天都沒開門，路過一家串串香，沒想到驚喜卻在這個無名的小店里。火鍋底料是現(xiàn)調(diào)配炒制的，芝麻油是直接拿了一瓶自己隨便加，好久吃火鍋沒享受過這種待遇啊。菜品都很新鮮，特別喜歡豆皮和鴨舌。 冰糖泡的梅子酒也很爽口。

清甜糯滑的李莊小黃粑

　　第二天一早，找到那家有27種口味的小黃粑攤大肆采買了一番打包帶回。其中富油的是最傳統(tǒng)的，玫瑰是老板推薦的，說是真正玫瑰花瓣做的，臘肉的也相當好吃。其實就我買的七八種就沒一種不好吃的。對面是個白酒小作坊，酒糟的香味就一直飄啊飄。宜賓的黃粑很軟很糯，這個比瀘州的黃粑好吃。瀘州的Q一些，更適合煎來吃。

吃夠宜賓面，天下再無面

　　采購完畢，返回宜賓魯家園的千麥香吃面。每人要了一碗燃面加各式其他面條。墻上貼著幾十種面條。其實我個人還是覺得瀘州的面堿性重些，更符合我的口味。但宜賓的面條品種真夠多的。除了傳統(tǒng)的燃面，經(jīng)典的牛肉面，連魷魚，蛇羹等四川其他地方不太用的臊子都有，用料的確很有創(chuàng)意。在宜賓人心目中：吃夠宜賓面，天下再無面。