在小賈家邊上有家老烏家特色小炒店,我還沒(méi)有吃過(guò)小炒饃,于是在大家喝甜品的時(shí)候我去他家點(diǎn)了一份小炒。我那些樂(lè)于助人的同事們見(jiàn)我點(diǎn)了小炒,都過(guò)來(lái)幫我掰饃。哎,一個(gè)個(gè)的都沒(méi)洗手,好在一會(huì)兒還要炒一下,呵呵。小炒和普通的羊肉泡很不同,掰好的饃要下鍋加肉和調(diào)料炒一下,和泡饃比起來(lái)味道更濃郁。
賈三家的灌湯包,妮小匪帶我去西羊市的那家去吃的,她說(shuō)這家的味道比外面大街上的要好一些。我們倆點(diǎn)了一籠牛肉餡的,我覺(jué)得還可以,說(shuō)不上特好吃,這跟我平時(shí)很少吃牛羊肉餡的東西也有一定的關(guān)系。賈三家的灌湯包還有羊肉和三鮮餡的。
我在來(lái)西安之前有很多朋友在微博上和我聊了聊西安的美食,有的說(shuō)要去賈三家,有的說(shuō)別去不好吃。我最后還是去了,俺覺(jué)得吧,既然來(lái)了就嘗嘗,免得遺憾,也許這東西沒(méi)有想象的好吃,不過(guò)也是一種地方特色。天津的狗不理,說(shuō)不好的比說(shuō)好的多多了,第一次去天津的游客不是還得去嘗嘗嘛,呵呵~
六年前我們?cè)诨胤怀粤撕枚嗪枚嗟溺R糕;乇本┖,一提起鏡糕還吧唧嘴呢。這次來(lái)回坊我買的第一個(gè)小吃就是鏡糕。我記得原來(lái)好像只有玫瑰口味的,現(xiàn)在已經(jīng)延伸出了很多新的口味,什么草莓味的、哈密瓜的、巧克力的,不過(guò)我還是喜歡玫瑰味道的,有濃濃的玫瑰香味,上面還蘸果仁碎和葡萄干,吃起來(lái)有種幸福的香甜。
俺的西安朋友說(shuō)他小時(shí)候沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種好吃的,估計(jì)也是流傳過(guò)來(lái)的,在天津的古文化街我也見(jiàn)有買的。不管走到哪里,只要見(jiàn)到它我一定會(huì)買上一個(gè)。
現(xiàn)在正是柿子豐收時(shí),臨潼火晶柿子個(gè)個(gè)晶瑩剔透,小巧玲瓏的,比北京的大柿子好吃。在回坊、超市、火車站、機(jī)場(chǎng)都能看到這種新鮮的柿子成箱出售,還有不同種類的柿餅。
回坊上有很多攤位賣這種油炸柿餅的,就是用柿子的肉與糯米粉混合,里面裹著不同種類的餡料,甜甜的、軟軟糯糯的很好吃。
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