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　　麗江這個城市是寧靜而悠閑的，也就注定了它的飲食習(xí)慣也是不拘一格的。麗江沒有享譽(yù)海內(nèi)外的名菜名點(diǎn)，然而它的小吃文化卻決不遜色于其他地方。

　　雞豆涼粉

　　幾乎每間店里都有雞豆粉賣，而且雞豆粉的吃法也有很多種，如雞豆涼粉，煎雞豆糕等

　　麗江雞豆涼粉除涼食外，還可熱吃。涼吃大多在暑季，粉片與紅辣椒、綠韭、花椒、青蔥、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起，色香味俱佳。熱吃多在寒涼季節(jié)，粉塊在平底鍋兩面煎黃，按各人味口加上麻、辣、酸的各種佐料，一碗下肚，全身溫暖。

　　麗江粑粑

　　主要原料是當(dāng)?shù)氐木�麥面，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調(diào)勻，揉制成層。吃上一口金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。

　　米灌腸

　　是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然后灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸�？梢栽诖笫瘶蛐〕阅抢飮L嘗。位于古城大石橋，是麗江開辦最早的最地道的傳統(tǒng)面食小吃店，有80余年歷史。

　　青蛙餅

　　在去往忠義市場的一條路上，有一家賣餅的三口之家店。賣的餅叫青蛙餅，店家很熱情，說不好吃不要錢，來嘗嘗。餅的形狀象青蛙的嘴巴所以叫青蛙餅。里面塞滿了菜和店家配好的作料。