【其他吃蟹好去處】
>>白洋淀吃河蟹
白洋淀的河蟹個子大的有三四兩,雌蟹有雌蟹的香,雄蟹有雄蟹的油。那種細(xì)膩,那種香,是海蟹無法比擬的。
河蟹用清蒸的吃法最純正。里面的蟹黃,白肉,再加上醋和姜的小料,,令人回味無窮,使得很多外地人駕車專門來白洋淀品蟹。
白洋淀的河蟹,40-60元一斤不等,根據(jù)季節(jié)、種類、大小、雌雄,河蟹的價格時常也會有所浮動。
白洋淀旅游攻略
萬畝野生荷花——“西淀風(fēng)荷”為原新安八景之一,被譽(yù)為“淀上仙境”,也稱之為荷花大世界。春季游覽,淀水清清,小荷初露尖角,葉兒覆水含露,清麗可人…[詳細(xì)]
>>北戴河吃海蟹
螃蟹是海濱主要海產(chǎn)品。種類較多,尤以梭子蟹為佳,其特點是形體較大,身形扁長,為淺青色。當(dāng)?shù)赜址Q其為“大海蟹”。春季,母蟹較肥;秋季,特別是深秋,海蟹體大肉肥,最重可達(dá)一市斤左右。海蟹的蛋白質(zhì)含量高,是老少皆宜的風(fēng)味佳品。其加工和食用方法多種多樣,通常情況下,將其用清水蒸熟,即可食用。熟蟹不宜長時間存放,以一天為宜,若再食用,只需熱蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,則更適口。北戴河旅游開放以來,品食海蟹的中外游人,已形成系列譜系:油煙蟹塊、烤蟹蓋、渤海全蟹、清蒸海蟹等。
鐵板蟹是北戴河特有的一種小蟹,專門鉆在沙土里面,身材細(xì)長,兩角有兩個小圓圈,酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤,蟹黃量多,膏脂豐腴,食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。
>>北戴河旅游攻略
北戴河海濱地處河北省秦皇島市中心的西部。是秦皇島的城市區(qū)之一!這里氣候宜人,二十里長、曲折平坦的沙質(zhì)海灘,沙軟潮平,背靠樹木蔥郁的聯(lián)峰山,自然環(huán)境優(yōu)美…[詳細(xì)]
北戴河吃蟹貼士:
如果您準(zhǔn)備在集市買好螃蟹去農(nóng)家院自己烹飪,一定要記住,買螃蟹的時候要自己挑選,不要信任集市上的賣家。小編曾經(jīng)親身體驗,那里的賣家手法極快,他們就像魔術(shù)師一樣在下面撥動螃蟹腿,讓你認(rèn)為這就是活的,但交錢后才看到,原來都是一場“手法魔術(shù)”。
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