真材實(shí)料澳式火鍋 一鍋吃到飽
別以為澳式火鍋是一個個的小火鍋,那你可真就外行了,原汁原味的澳式火鍋都是一個大鍋,但是區(qū)別于我們平日吃的火鍋,待鍋上桌時其中就已經(jīng)有多種燉好的原材料了,根據(jù)個人的愛好可以選擇不同的鍋底,待鍋中的食材吃完后,還可以選擇其它的涮品。特別推薦這里的“澳門雞腳豬骨煲”,盆大料實(shí),滿滿一鍋的雞腳和豬骨,雞腳個個肥大飽滿,豬骨也不是一般的棒骨,而是尾骨上的一條脆骨,還有胡蘿卜和白蘿卜等多種原材料,這樣熬制出的湯湯濃味香,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,要熬制這樣一鍋高湯可是要花費(fèi)十幾個小時的時間。要是兩個人來吃,這滿滿的一鍋食材就足以讓你吃到飽了,可要是還嫌不夠盡興,也可以再點(diǎn)些其它涮品。
海鮮一直是澳門火鍋的獨(dú)到涮品,“官也街”十分講究海鮮的質(zhì)量,因此大部分的海鮮都是從廣東當(dāng)?shù)乜者\(yùn)而來,確保新鮮味美。肉蟹個個肥大多膏,每個膏蟹都有香濃的蟹黃,花蛤王也滑嫩肥美,入鍋后待殼自然張開就可以食用了。各類海鮮應(yīng)有盡有,眼花繚亂,精心熬制的高湯涮入海鮮后更是別有一番滋味。
官也街澳門火鍋 地址:北京市朝陽區(qū)新源街45號(近昆侖飯店) 電話:010-8451252
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