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　　老北京式下午茶

　　老舍茶館(前門店)

　　蓋碗茶時(shí)光機(jī)

　　下午茶一般都是有錢有閑一族用以打發(fā)時(shí)間的招，很少會(huì)有哪個(gè)地方的下午茶如北京般，絲絲入扣地融化在本地居民的生活中。老舍先生云：“茶館是三教九流會(huì)面之所，可以容納各色人物，一個(gè)大茶館就是一個(gè)小社會(huì)。”說(shuō)的就是老北京的茶館。

　　30年前，前門西南側(cè)大街邊兒兩分錢一碗的茶和一摞摞的粗瓷大碗曾讓無(wú)數(shù)人駐足，時(shí)至今日，這里依舊生意興隆。只是昔日寒酸的小街邊攤?cè)缃褚呀?jīng)搖身變作了楹聯(lián)畫飾的三層樓老舍茶館。沿著木欄桿的樓梯剛爬至三層，就能聽到鼓掌喝彩以及瓷器碰撞的聲兒。北京人喝茶用的都是蓋碗，蓋為天，托為地，碗為人，喝時(shí)把蓋輕輕掀來(lái)一條小縫兒，舉至嘴前小啜。不習(xí)慣蓋碗和嘈雜環(huán)境的話，這里也有雅靜的功夫茶伺候。茶樓的二層是四合茶院，仿四合院的建筑里一共有9間包房，包房費(fèi)按房間大小從60元/小時(shí)到280元/小時(shí)不等，280元/小時(shí)的包間可容納15人。庭院里萋萋綠草，紅燈籠、蟈蟈叫、鳥啼及灰瓦朱檐一應(yīng)俱全，裝潢雖古色古香，無(wú)線網(wǎng)、電視卻一樣不少。

　　這里的表演從每天下午2點(diǎn)開始，2點(diǎn)到5點(diǎn)間是免費(fèi)演出，在3樓的品茶大廳里買上一位38元的茶水，聽聽民樂(lè)，看看茶藝及皮影戲表演，一下午的時(shí)間很快就過(guò)去了。每晚及周末的演出需買票進(jìn)場(chǎng)，相聲段子、大鼓書、變臉、單弦、折子戲，都是中華的傳統(tǒng)名粹。

　　西城區(qū)前門西大街正陽(yáng)市場(chǎng)3號(hào)樓(6303 6830)，每天14:00-18:00，基本消費(fèi)：普通茉莉花茶38元/位，點(diǎn)心皆為6元/份，瓜子8元/份。

　　私房式下午茶

　　福舍

　　云南點(diǎn)心大紅茶

　　習(xí)慣了喧囂的交際生活，如果你想靜靜地喝上一杯好茶，那么福舍是個(gè)不二選擇，鬧中取靜。這所宅子的背景也是赫赫有名，這里不僅是清朝的王爺家宅，還是董其武將軍的府邸。

　　作為一家高端的私家會(huì)所，這兒的私家功夫茶和環(huán)境一樣經(jīng)得起考驗(yàn)。福舍下午茶主打湖南石門的特產(chǎn)紅茶，味道較之福建等地的更為濃厚，茶藝師一邊介紹石門茶的特色所在，一邊熟練地在石桌上蒸煮茶杯、取茶分茶，“所謂茶以養(yǎng)心，茶以養(yǎng)德，在午后來(lái)一杯香濃的紅茶暖胃，是再合適不過(guò)了”。一包5g的紅茶280元，一般可以泡上七八泡，三五好友喝一下午絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題�？梢源钆浼t茶的茶點(diǎn)很豐富，榴蓮酥、玫瑰糯米餅、果脯都不錯(cuò)道；售價(jià)48元的秘制烤乳扇則是云南最著名的風(fēng)味小食，香濃的奶味配著紅茶的苦香，別有風(fēng)味。除了紅茶以外，還有產(chǎn)自800米高峰的云霧茶石門銀峰、石門鐵觀音、花茶等可以選擇。

　　西城區(qū)府右街光明胡同47號(hào)(138 0123 7904)，需要提前電話預(yù)約，每天14:00-18:00，人均消費(fèi)80元。

　　藏素風(fēng)格餐廳

　　中式餐廳內(nèi)的混搭茶點(diǎn)

　　愜意的下午茶時(shí)光如果有水相伴，一切都會(huì)變得浪漫起來(lái)。什剎海的熙來(lái)攘往必然有它的道理，后海一帶無(wú)酒精的雞尾酒好找，正兒八經(jīng)的茶水卻難尋，況且諸多酒吧小弟拉客的聲音勢(shì)必也會(huì)壞了原本美好的愜意時(shí)光，所以前海是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　整個(gè)什剎海水域中除了讓人望而卻步的王府坐擁大片荷塘外，藏素風(fēng)格餐廳門外的荷花也還不錯(cuò)。迎著明亮的午后陽(yáng)光，水面波光粼粼，偶有白色的游船劃過(guò)，身旁就是觸手可及的粉白荷花。即使是坐在藏素室內(nèi)，2樓落地窗邊的位置也有不錯(cuò)的視野。更何況藏素的環(huán)境從裝潢到小飾品都考究非凡，就連筷托都是讓人心靜神寧的佛手拈指擺件。這里的桂花烏龍茶清香中帶有醇厚，配上老北京杏仁豆腐，或者黃桃派、提拉米蘇，別有一番滋味。

　　西城區(qū)地安門西大街51號(hào)荷花市場(chǎng)內(nèi)(8328 6766)，每天14:00-18:00，

　　基本消費(fèi)：桂花烏龍茶80元/壺、30元/杯，極品大吉嶺紅茶150元/壺、40元/杯；提拉米蘇配水果36元/份，榴蓮乳酪蛋糕配鮮水果48元/份。