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　　第四站——北師大、北郵周邊

　　北師大和北郵中間的杏壇路上如今已是餐館云集，臨近三環(huán)一帶也有不少，實(shí)惠的東北菜，刺激的川菜，各種各樣。不過馬上孩子就要開始全新的大學(xué)學(xué)業(yè)，做父母的都希望身體一定要滋補(bǔ)好，這里為您推薦一家專門吃海參的好地方。從北太平莊北行5分多鐘就到。

　　推薦食地——伊尹海參館

　　伊尹海參館不同于那些用干海參發(fā)制后做菜的餐廳，伊尹海參館主打的是鮮海參，吃的是海參的原味，要的是海參的滋補(bǔ)功能。沖浪活海參：所謂沖浪活海參就是利用按摩的手法制作活海參，這還真不多見，按摩的時(shí)候，水溫一定要保持在不燙手的程度。比傳統(tǒng)的發(fā)制活海參省時(shí)、省力，更重要的是其質(zhì)感嘣脆，咬在嘴里咯吱咯吱的，很有嚼頭。而且除了海參，這里的其他配菜也十分有特色。

　　招牌菜——沖浪活海參、石鍋海參鮑魚、濰坊蘿卜、伊尹豆皮

　　其他推薦——御馬墩、香豐閣、金獅麟

　　地址：花園東路30號(hào)花園飯店東樓

　　第五站——人民大學(xué)周邊

　　從中關(guān)村往南就是人民大學(xué)，再往南則有民族大學(xué)。就是這中間不大的地帶，卻也有不少老字號(hào)云集。比如東邊的砂鍋居，比如三環(huán)邊的全聚德。對(duì)于外地的父母，帶孩子嘗嘗老字號(hào)，也不虛此行。

　　推薦食地——全聚德雙榆樹店

　　全聚德雙榆樹店是著名的全聚德烤鴨在北邊開的一家直營店。相信很多送孩子來上大學(xué)的父母，到北京了都得吃一頓烤鴨，便利的條件省去了人生地不熟的煩惱。為了在新學(xué)期給新學(xué)子們討個(gè)頭彩，店家特別推出幾款以魚為主材料的菜品，比如用宮保做法做的脆皮魚、檸香芙蓉比目。魚肉肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，味鮮美而肥腴。

　　招牌菜——烤鴨、宮保脆皮魚、檸香芙蓉比目

　　其他推薦——砂鍋居、新辣道、眉州東坡酒樓

　　地址：北三環(huán)西路32號(hào)恒潤國際大廈

　　第六站——民大、舞蹈學(xué)院、國圖周邊

　　推薦食地——旺順閣魚頭泡餅店

　　現(xiàn)在能吃魚頭泡餅的地方不少，但是真正以魚頭泡餅為主題和招牌，甚至做到極致的恐怕不多。在旺順閣掌勺的師傅從事制作烹調(diào)魚頭泡餅近20年，這里的魚頭最小得4斤以上，有的甚至有20斤，魚頭必須是新鮮的，必須是產(chǎn)自大型水庫的野生大胖頭魚！其他的香料、配料、作料多達(dá)十余種，每一樣都得貨真價(jià)實(shí)，容不得半點(diǎn)弄虛作假，否則做出來的菜品在口味口感上就大打折扣。做出來的魚頭泡餅完全沒有腥味兒，肉質(zhì)肥美細(xì)膩，再加入翠黃筋道的餅小泡一會(huì)兒，“非常有味。與旺順閣其他姐妹魚頭店一樣，這里也以獲國家專利的金牌魚頭泡餅為主打菜，有統(tǒng)一物流配送，有專業(yè)廚師烹制，有敬業(yè)愛家的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，消費(fèi)者在此得到的必將是超值享受。

　　招牌菜——魚頭泡餅、紅燒乳鴿、紅酒木桶牛仔骨

　　其他推薦——一麻一辣、湖北大廈中餐廳

　　地址：中關(guān)村南大街甲18號(hào)北京國際C座B1樓