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　　海鮮小休河鮮當(dāng)?shù)?鮮！

　　正所謂“酒香不怕巷子深”，再深入往村子里走，可以看到更多的類(lèi)似于大排檔的海鮮食肆。村里面的小海鮮檔排場(chǎng)不比前幾家大氣，但更能吃出農(nóng)家風(fēng)味。就像龍福漁村以吃河鮮為主。服務(wù)員介紹說(shuō)，雖然休漁期海鮮的價(jià)格沒(méi)有太大浮動(dòng)，不過(guò)品種的確少了點(diǎn)，反而是野生海鉗、羅非等河鮮比較當(dāng)?shù)馈?/p>

　　天氣越來(lái)越熱，魚(yú)產(chǎn)品除了常見(jiàn)的清蒸，香煎等做法，還有不少可以用來(lái)做刺身。就像三文魚(yú)，大大的一份才二十幾元，是普通壽司店的一半價(jià)錢(qián)一倍分量，很是抵食。同樣，剝皮牛、羅非魚(yú)、百花鱸魚(yú)等都也可以做成刺身，其中羅非魚(yú)的肉雖然不及三文魚(yú)的味道霸氣，但是口感更鮮甜，很適合夏天吃。值得品嘗的還有這里的“槽蝦”，30元/斤，小小一只的河蝦全身通透，清明節(jié)前后還會(huì)有金黃的蝦子，很是漂亮。

　　說(shuō)起河鮮，奶魚(yú)是廣州市海產(chǎn)市場(chǎng)中少見(jiàn)的一種。奶魚(yú)的樣子怪怪的，有點(diǎn)像黃鱔但又比黃鱔扁。奶魚(yú)做出來(lái)的豆腐芫西湯，湯色呈奶白色，一點(diǎn)也不輸魚(yú)頭湯的鮮美。若想做下酒菜，奶魚(yú)還可以用來(lái)做椒鹽，雖然刺有點(diǎn)多但味道挺鮮的。從膏蟹到肉蟹，價(jià)格雖然略有浮動(dòng)，但大致在十幾到四十幾元不等，任君選擇。