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　　太湖洞庭山碧螺春

　　小漁村邊的茶園農(nóng)家納入世博體驗之旅

　　3月15日蘇州吳中洞庭山碧螺春茶文化旅游節(jié)開幕了，同時這也標志著了品嘗春茶的最佳時節(jié)已經(jīng)來到。此時太湖山水也活色生香起來。太湖小島上，碧螺春茶的采摘也開始了，采茶姑娘們在晨曦中就開始忙碌起來，因為清晨的茶葉才是最好的。今年的茶樹因為受過久違的大雪的洗禮，將有著與眾不同的味道。

　　游客自然可以挑一個陽光燦爛的日子，坐上古色古香的畫舫號游船，品一杯清香的碧螺春茶，蕩漾在煙波浩渺的太湖之中，欣賞這四周的湖光山色，這將是一番怎樣的愜意！

　　目前，蘇州吳中區(qū)以“太湖水、古村風”為主題的“太湖山水古鎮(zhèn)古村文化體驗之旅”和以“城里的小橋、流水、人家”為主題的“江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)文化之旅”也已被上海市旅游局和上海世博會事務(wù)協(xié)調(diào)局聯(lián)合批準授予“長三角世博主題體驗之旅示范點”。

　　時報指點

　　交通：上海旅游集散中心已開通“上海世博太湖之旅———品洞庭碧螺春茶，游吳中太湖山水”專線旅游大巴。

　　自駕線路：先上A20，轉(zhuǎn)A9，再轉(zhuǎn)A30(上安亭方向)，北青公路出口下，按指示上蘇滬高速，西山出口下

　　餐飲：太湖三白比起其他農(nóng)家菜來說更有優(yōu)勢。

　　住宿：山水度假。100元/晚。

　　購茶注意：條索纖細，卷曲成螺狀，幼嫩勻齊，白毫顯露，色澤銀綠隱翠。如不放心，可請茶農(nóng)泡一杯。正宗碧螺春香氣芬芳，具有清鮮的嫩青香，滋味鮮醇回甘，湯色嫩綠鮮艷。葉底嫩綠勻齊明亮。當?shù)厝罕姲驯搪荽旱钠焚|(zhì)特征總結(jié)為“銅絲條，螺旋形，銀翠綠，花香果味，鮮爽生津�！�

　　第三站

　　原先只曉得浙江長興的農(nóng)家樂搞得好，只等顧渚山修復起了大唐貢茶院才曉得這是茶圣最愛喝茶的地方。顧渚紫筍古代為蒸青餅茶，現(xiàn)代為半烘炒綠茶。產(chǎn)于浙江省長興縣顧渚山。《茶經(jīng)》說“浙西以湖州上”。宋代晁公武《群齋讀書記》中載“陸羽與皎然、朱放等論茶，以顧渚為第一。”后來顧渚紫筍成為貢茶，名聞天下。

　　顧渚紫筍金沙泉

　　延續(xù)到明代的“貢品”滋味

　　現(xiàn)在顧渚山茶樹嫩莖仍有微帶紅色的，葉長而尖，芽微帶白色。正如蘇東坡所說的“顧渚查芽白于齒�！庇眠@種芽葉制成的現(xiàn)代顧渚紫筍名茶，湯色清澈，香氣馥郁，滋味鮮醇回甘。當然，這與唐代天下第一的，屬于蒸青團餅茶顧渚紫筍茶的品質(zhì)是完全不同的。

　　再來說說顧渚山的“風水”，東臨太湖，三面山巒連綿，云霧彌漫，氣候溫和。這種得天獨厚的環(huán)境為紫筍茶創(chuàng)造了理想的生長條件。上好的紫筍茶一芽一葉，芽葉細嫩，色澤翠綠帶有毫毛。沖泡時，選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)的紫砂壺，茶湯色澤碧綠，味道隱約含有蘭花之香。好茶得有好水，烹煎紫筍茶的用水也非當?shù)氐摹敖鹕橙�”不可。�?jù)說唐朝時，在進貢紫筍茶時還必須用銀瓶盛裝金沙泉水，一并送到長安。所以有“顧渚茗金沙泉”之說。

　　如今的大唐貢茶院，實際上是中國歷史上第一座“皇家茶廠”。當時，朝廷在顧渚山下設(shè)有規(guī)模宏大的貢茶院，從事采制的人員在產(chǎn)茶期達到三萬人。顧渚紫筍由此源源不斷地運往皇宮�！柏暺贰钡臍v史一直延續(xù)到明代，長達600年之久，這在中國名茶中首屈一指。

　　時報指點

　　自駕線路：上海方向先上A9高速，然后轉(zhuǎn)上申蘇浙皖，再轉(zhuǎn)上杭寧高速南京方向，長興第一個出口下。大唐貢茶院：長水公路———水顧公路-大唐貢茶院

　　住宿：農(nóng)家樂性價比較優(yōu)惠，水口鄉(xiāng)金山村的茅草屋農(nóng)家樂、仰峰村的仰峰農(nóng)家樂都不錯。

　　周邊逛逛：長興金釘子、十里銀杏長廊、仙山湖

　　第四站

　　婺源綠茶在唐代就己是主要產(chǎn)茶區(qū)，宋代就被列為全國六大絕品茶之一而入貢至今。清朝時大量出口國外，英國人威廉·烏克斯所著的《茶葉全書》中說：婺源茶為中國綠茶中品質(zhì)之最優(yōu)者。