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鳥巢圈兒吃喝玩樂地圖(圖)(12)
這里的海鮮很誘人
自助式餐廳對對碰
雅瑪花式鐵板燒 眼睛看不夠
到餐廳的時候是下午2點，本以為會是餐廳員工的休息時間，卻在一進門的那一刻看見10多位廚師圍在鐵板前手拿刀叉各自練手里的絕活兒。行政總廚郭師傅說他們每天都會這樣練習(xí)，每位廚師都有自己的一套功夫。這里的鐵板燒綜合了法式和日式鐵板燒之長，再把傳統(tǒng)日式鐵板燒創(chuàng)新為花式鐵板燒，可以選擇的菜品很多，比如鐵板火焰牛排、鐵板大蝦、鐵板生蠔、神戶牛肉、法式鵝肝、黑魚子鵝肝蒸蛋、火焰壽司等。
編輯點評：花式鐵板燒的看點就是廚師手上的功夫，最吸引人的是女廚師，看著開了刃的刀和叉子在她們手里像玩具一般跳躍飛舞，也挺讓人捏一把汗的。
地址：朝陽區(qū)安惠里四區(qū)15號樓五礦大廈一層
人均消費：158元或288元
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