特別推薦·右玉美食

　　因?yàn)榈靥幐髅褡褰患�地區(qū)，民族間融合的結(jié)果也造成了右玉融合各民族風(fēng)格的獨(dú)特美食文化。如果去右玉旅行，不可不嘗哦！

　　土豆魚(yú)魚(yú)

　　莜面和土豆的另外一種搭配，炒著吃既是菜又像是飯。莜面魚(yú)魚(yú)的制作方法也很神奇，純靠精湛的手勢(shì)將莜面搓成條狀，慢慢用手揉搓，用巧勁擠壓出無(wú)數(shù)酷似小魚(yú)的莜面“魚(yú)魚(yú)”來(lái)，據(jù)說(shuō)熟手能一只手掌下同時(shí)搓5、6根甚至更多的莜面條，制作莜面魚(yú)魚(yú)的速度極快。最后將土豆切成塊與莜面魚(yú)魚(yú)和大蒜葉子一起炒熟，有時(shí)候加入茄子或者別的蔬菜，土豆口感酥爛而綿軟卻不散形，莜面軟糯而有嚼勁，味道特別香。

　　羊雜湯

　　羊雜湯是到右玉不可錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美食，物美價(jià)廉不說(shuō)，滋味著實(shí)鮮得緊。正宗的羊雜湯里面有羊頭、羊腿、羊蹄以及肝、肺、肚、腸和血等，將羊雜切成細(xì)碎的小塊，再用羊尾巴煎成油或者干脆就用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的胡麻油放入辣椒、花椒、蔥、蒜、陳醋等各色調(diào)料爆炒一下，加水，加入羊雜，再加入土豆面做成的細(xì)細(xì)的透明粉條。細(xì)細(xì)的土豆粉條吃起來(lái)綿軟卻不失彈性，糯搭搭的，比我們平時(shí)吃火鍋時(shí)燙的粉條還要好吃，尤其是熱乎乎的時(shí)候。

　　攻略

　　交通

　　殺虎口位于山西省朔州市右玉縣境內(nèi)晉蒙兩省(區(qū))交界處，右玉縣西北35公里，大同、右玉到呼和浩特的汽車(chē)都會(huì)經(jīng)過(guò)這里。

　　門(mén)票

　　殺虎口旅游區(qū)不收費(fèi)，右玉長(zhǎng)城歷史博物館10元/人，登長(zhǎng)城5元。

　　住宿

　　殺虎口有條旅游文化街，可以解決食宿問(wèn)題，也可以返回右玉縣城住宿。

　　周邊景區(qū)

　　樺林山

　　位于楊千河鄉(xiāng)北8公里。山勢(shì)險(xiǎn)峻，并建有長(zhǎng)城垛口，曾為兵家必爭(zhēng)之地。相傳該山樺樹(shù)茂密，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，可謂是世外桃源，因此起名為樺林山。這里一年四季美景不同，因此是攝影人夢(mèng)寐以求的天堂。

　　右衛(wèi)老城

　　右衛(wèi)鎮(zhèn)老城區(qū)距山西右玉縣城北20公里，曾經(jīng)是個(gè)邊塞小城，乃兵家必爭(zhēng)之地。現(xiàn)在的右衛(wèi)鎮(zhèn)依然保留著較完整的土筑城，城周10里，有四門(mén)。甕城依存，南北各是雙甕城。城門(mén)洞存在，過(guò)去比較殘破，現(xiàn)在正在修繕。珍貴的寶寧寺在2008年末修繕完畢，殿上特別的斗拱值得一看。