游走攻略

　　乘車線路：北京站乘938支1至于家務(wù)村南口下車。或者乘地鐵到土橋站下，轉(zhuǎn)乘927路公交車到于家務(wù)南口站下車。

　　自駕線路：京津高速于家務(wù)出口往南2000米，在加油站右拐1000米；京津塘高速采育出口往劉莊方向往北4000米到加油站左拐1000米；通州土橋往南走(張采路)16公里。

　　飲食住宿：在這里可以品嘗到全國(guó)各地風(fēng)味美食，還根據(jù)四季養(yǎng)生、保健規(guī)律推出了特色南瓜宴。

　　別墅住宿680元/晚，可住6人，適合全家及小型的公司聚會(huì)。

　　門票價(jià)格：35元/人；兒童及憑老年證購(gòu)票的老年人20元/人。

　　周邊景點(diǎn)：京東古鎮(zhèn)張家灣位于通州城南15里，建于元代，因水而得名，曾是大運(yùn)河北起點(diǎn)上重要的水陸交通樞紐和物流集散中心，有“大運(yùn)河第一碼頭”之稱。

　　皇木廠民俗旅游村位于張家灣鎮(zhèn)，村內(nèi)有600多年的古槐、明代的千斤石權(quán)、水陸運(yùn)送的巨石諸多古跡。

　　美味可口南瓜宴

　　在這里，游客可以種下自己喜歡的蔬菜品種，也可以讓觀光園里的工人代種，等到了收獲的季節(jié)可以與家人朋友一起來(lái)體會(huì)那種豐收的喜悅之情，還可以吃上自己種植的無(wú)公害綠色有機(jī)蔬菜。生態(tài)餐廳推出的南瓜宴，更是養(yǎng)生保健的菜品。據(jù)廚師介紹，南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、氨基酸和活性蛋白、脂類物質(zhì)和鈣磷等成分，不僅有較高的食用價(jià)值，而且還有著不可忽視的食療作用如潤(rùn)肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒、治咳止喘、療肺癰與便秘，并有利尿美容等作用。

　　園區(qū)內(nèi)研究人員充分利用南瓜的這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療，開發(fā)了一系列的養(yǎng)生保健南瓜菜譜，如南瓜汁、南瓜飯、南瓜羹、南瓜糖、南瓜養(yǎng)生湯等，發(fā)揮不同品種南瓜各自的風(fēng)味，最大程度地保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，真正做到了色香味俱全。這里的南瓜羹美味可口，還有清熱去濕、調(diào)理胃腸之功效。另外，常吃南瓜有助于防治糖尿病，預(yù)防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，還有減肥瘦身的作用。

　　南瓜羹是到這里就餐的游客必點(diǎn)的菜品，廚師也是特地教了一道奶油南瓜羹的做法，讓我們?cè)诩易约簞?dòng)手就可以做出一道美味的南瓜羹。首先把南瓜削去表皮，去瓤，切片，然后上火蒸10-15分鐘，待南瓜軟爛后，把南瓜攪拌成南瓜泥。接下來(lái)就把南瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶和淡奶油；不斷用勺攪動(dòng)避免粘鍋，加熱到燙，用糖調(diào)味即可。