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　　四、烏鎮(zhèn)看點(diǎn)

水鄉(xiāng)風(fēng)情

修真觀戲臺(tái)

　　江南百床館

　　是中國第一家專門收藏、展出江南古床的博物館，座落在烏鎮(zhèn)東大街210號(hào)，又稱趙家廳，面積約1200多平方米，內(nèi)收數(shù)十張明、清、近代的江南古床精品。

　　館內(nèi)第一展廳陳列的有：明·馬蹄足大筆管式架子床等，采用木架構(gòu)造形式，造型簡潔、樸素，比例均衡，并強(qiáng)調(diào)家具形體的線條形象，體現(xiàn)了明快的藝術(shù)風(fēng)格，同時(shí)充分利用硬木的色澤和紋理特點(diǎn)，不事雕琢，多用原木漆，渾然天成；第二展廳的有清·拔步千工床等床，這批床材質(zhì)優(yōu)良，工藝復(fù)雜，制作精良，是木雕床中的精品，其中清·拔步千工床被譽(yù)為“ 鎮(zhèn)館之床”，用料為黃楊木，長217公分，深366公分， 高292公分，前后共有三疊，此床歷時(shí)3年方才雕成，用工千余，故有其名。

　　看百床館，并不在于窮究其到底能收容下多少數(shù)量，而在于細(xì)細(xì)品味那一張張床上所加載的豐厚歷史與生活內(nèi)涵�；蚯笃桨�、或求多嗣……當(dāng)床也能被如此雕琢的時(shí)候，人一定是平和與幸福的，這就是古老中國人的心境。

　　東柵的金家

　　曾是這里的一方富庶，今天他們的居所成就了一段江南生活的記載。這兒展示了晚清至民國時(shí)期烏鎮(zhèn)民間有關(guān)壽慶禮儀、婚育習(xí)俗和歲時(shí)節(jié)令等民俗 。精彩的蠟像塑出了一幕幕婚喪嫁娶的話劇，處處融入了對(duì)美好生活的期盼。

　　衣俗廳以實(shí)物、蠟像、照片等不同手段展示百余年前江南民間穿著習(xí)俗，可以從中西合璧的風(fēng)格中窺視歷史的縮影。

　　節(jié)俗廳通過一年不同節(jié)氣中烏鎮(zhèn)人不同的生活習(xí)俗，比如春節(jié)拜年、元宵走橋、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龍大會(huì)、天貺曬蟲、中元河燈、中秋賞月、重陽登高、冬至祭祖等，生動(dòng)地展示了一幅江南水鄉(xiāng)風(fēng)情長卷。

　　婚俗廳以喜堂拜堂為中心，通過新人、媒婆、父母等人物以及花轎、嫁妝等實(shí)物展示婚慶的熱鬧場(chǎng)景。

　　公生槽坊

　　據(jù)說烏鎮(zhèn)的造酒業(yè)十分發(fā)達(dá)，明時(shí)有釀酒作坊20余家，尤以高公生、順興、永盛三家最為著名。現(xiàn)僅存高公生糟坊，原名高公生醬園，始建于明朝初年。所產(chǎn)“三白酒”以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口柔綿、回味爽凈、余香不絕而名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，明太祖朱元璋在南京登基慶典時(shí)，浙江巡撫高仲越選中烏鎮(zhèn)高公生糟坊生產(chǎn)的三白酒列為貢品，進(jìn)貢皇室享用。高公生糟坊也由此鴻運(yùn)發(fā)達(dá)，數(shù)百年來一直風(fēng)靡江南一帶，經(jīng)久不衰。

　　三白酒以糯米為主要原料，釀制時(shí)，首先將糯米蒸煮成飯，盛在淘籮里以冷水淋涼。再將酒曲餅搗碎，均勻地拌入飯中。而后將飯料倒入酒缸，壓平，在中間挖一個(gè)小潭，然后將酒缸加蓋密封，并用稻草或棉絮捂實(shí)保溫。數(shù)日后，若缸中間的小潭已蓄滿酒漿，即可將涼開水倒入缸中，以淹沒飯料為準(zhǔn)，再封好缸蓋捂實(shí)。一周后開蓋，再放入蒸桶進(jìn)行蒸餾，如此二蒸二釀后，酒便釀成了。已習(xí)慣喝瓶裝酒的現(xiàn)代人如今已很少能再看到過這樣“土氣”的釀酒方法了。