平谷歷史悠久，早在10萬(wàn)年前的舊石器時(shí)代，便有人類繁衍生息。7000年前，平谷先民已從事業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，過(guò)著定居生活。夏商時(shí)期平谷屬冀州。周武王封召公于燕，建立了燕國(guó)。

　　漢高祖十二年(前195年)始建平谷縣，屬漁陽(yáng)郡。隋代，平谷地屬無(wú)終縣。唐武德元年(618年)，設(shè)平谷為大王鎮(zhèn)，屬檀州密云縣。后唐清泰二年(935年)，石敬瑭割幽、燕16州于契丹，大王鎮(zhèn)屬契丹。金天會(huì)三年(1125年)，大王鎮(zhèn)屬金。金大定二十七年(1187年)升大王鎮(zhèn)為平峪(同谷)縣，隸屬薊州漁陽(yáng)郡。金貞元年(1213年)，平谷縣歸元朝。明朝屬薊州。清康熙二十七年(1688年)，設(shè)順天府四路同知，平谷縣屬北路廳管轄。乾隆八年(1743年)，平谷由薊州屬縣改為直屬順天府。

　　民國(guó)三年(1914年)，順天府改京兆特別區(qū)，平谷為京兆屬縣之一。民國(guó)十七年(1928年)廢京兆，縣改隸河北省薊州道。民國(guó)二十一年(1932年)9月，在河北省建薊密行政督察專員區(qū)，平谷屬之。民國(guó)二十四年(1935年)11月，殷汝耕成立偽“冀東防共自治政府”，轄22縣，平谷為其一。民國(guó)二十七年(1938年)隸偽“河北省冀東道”，民國(guó)二十九年(1940年)又改屬“燕京道”。

　　1945年9月13日，在抗日軍民圍攻下，平谷縣城解放。1949年8月，屬河北省通州專屬。1958年3月，通縣專區(qū)撤銷，平谷縣改屬河北省唐山專署。同年10月，劃入北京市。2001年12月30日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤銷平谷縣，設(shè)立北京市平谷區(qū)。

　　平谷區(qū)民間藝術(shù)豐富多彩，有大臣頭插、皮影全身像、驢皮影、皮影戲、剪紙、布老虎、刺繡、根雕、桃木工藝品等。民間花會(huì)，舞蹈等也極具地方特色。