順德美食以其獨(dú)特的魅力吸引了眾多食客。
燃情點(diǎn)
味蕾最愛觸及的豐腴肥美
順德,用豐腴肥美來(lái)形容也許不為過(guò),這個(gè)形容詞很大部分來(lái)源于它的美食,以及富裕的經(jīng)濟(jì)。
毫無(wú)疑問(wèn),順德菜的名氣在珠三角名聲最響,許多人會(huì)說(shuō),食在廣州,但味在順德。而除了美食之外,順德各種蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè),也給這個(gè)富庶的城鎮(zhèn)帶來(lái)不一般的風(fēng)景。所以,順德的A是afflu-ent,給人一切豐富的聯(lián)想。
據(jù)《順德縣志》記載,早在宋代,順德就以“魚米花果之鄉(xiāng)”聞名遐邇。由于擁有優(yōu)越的地理和人文條件,順德歷來(lái)就是一個(gè)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的地區(qū)和外貿(mào)出口基地,這里出產(chǎn)的甘蔗、蠶繭、塘魚曾在全省乃至全國(guó)都享有盛譽(yù)。
美食是順德最大的旅游資源。雙皮奶、魚生、陳村粉,這些在我們的生活中擔(dān)任著滋潤(rùn)生活角色的美味,散落在這個(gè)城市的每個(gè)角落里,活色生香。隨便在街上找一家餐廳,可能就是星級(jí)酒店的出品水準(zhǔn)?梢赃@么說(shuō),在這里,美食高手散布民間,藏龍臥虎。
由于各種產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),在順德的許多鎮(zhèn)都可以游山玩水之際順便做些采購(gòu),比如到陳村花卉市場(chǎng)買花,到“中國(guó)家具商貿(mào)之都”樂(lè)從買家具,到“中國(guó)牛仔服裝名鎮(zhèn)”均安買牛仔褲等,很符合廣州人又游又購(gòu)的愛好。
還有不得不提的一個(gè)人———李小龍。全世界有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的小龍迷,他們?cè)诶钚↓埳钸^(guò)的香港、美國(guó)瘋狂地搜集一切關(guān)于這位傳奇人物的資料,而順德,則有李小龍故居可以滿足他們追星的愿望。
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