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古鎮(zhèn)同里旅游全攻略(2)

http://bzdxx.com  2009年02月05日15:51  新浪旅游

  門票

  景點游覽聯(lián)票(包括退思園、王紹鏊紀念館、江南婚俗館、嘉蔭堂、耕樂堂、羅星洲、陳去病故居、古風(fēng)園、珍珠塔、松石悟園)80元

  美食

  同里氣候溫和濕潤、河汊密布,盛產(chǎn)河鮮及各種水生作物。餐飲文化帶有典型的江南特色。最有名的是狀元蹄、糕里蝦仁、三絲春卷、香油鱔糊和用白魚、鱸魚、桂魚、甲魚等河鮮烹制的水鄉(xiāng)名菜。水生植物類的茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、茨姑等,都是別具地方特色。小吃方面有襪底酥、百果蜜糕、茨寶糕、青團、閔餅、豬油年糕、雞米頭、大肉饅頭、酒釀餅、麥芽塌餅、小熏魚等,游客可以到百年老店益隆醬園、谷香村、南園茶樓品嘗。

  湖鮮名菜

  糕里蝦仁:以雞蛋白調(diào)勻后加入米粉、蝦仁,入鍋油氽制成,色澤鮮艷,松香可口,亦可另置小盒,佐以番茄食之,其味更佳。

  三絲魚卷:選五六斤重的青魚或草魚,取雌爿中段,去肚當(dāng)留皮,卷入火腿絲、雞絲、香茹絲,并以黃酒、香蔥等佐料,入籠蒸熟即成。其肉質(zhì)細嫩,清香鮮美,別具風(fēng)味。

  香油鱔糊:用炒鱔絲與火腿絲、雞絲、蝦仁等配制,稍加姜絲、酥油、蒜泥,沸葷油澆面。上桌時,薄撒胡椒,香氣撲鼻,入口鮮美。

  

  “家有臨水,戶戶通舟”的同里,人杰地靈,小巷深遠悠長。串心弄古樸典雅,青石小路蘊涵了水鄉(xiāng)特有的文化色彩,兩旁明清時期的民居經(jīng)歷了江南煙雨的洗滌,愈發(fā)的清秀質(zhì)樸,令人留連忘返。

  在這淡泊清幽、充滿詩情畫意的古建筑群中,一批別有風(fēng)味的古民居客棧正式對外開放。民風(fēng)濃郁,水從窗前過,頭枕河而眠,呀呀櫓聲伴您入睡,與同里同作一個夢,融入其中,做一回同里人。

  同里住宿有名的是同里湖大飯店、同里湖度假村、湖畔人家、世德堂賓館、正福草堂、三元大酒店。

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