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山東航空公司餐飲服務(wù)http://tour.sina.com.cn 2008年08月14日16:01 新浪旅游
素食 西式素食 - VLML “傳統(tǒng)素食者”的菜肴不包括肉或海鮮及其制品。但包括日常的黃油,奶酪,牛奶和雞蛋。 東方素食 - ORVG 素食是按中國風(fēng)味準(zhǔn)備和烹飪的,不帶有肉,魚或野味,奶制品或任何生長在地下根莖類蔬菜,如生姜,大蒜,洋蔥,大蔥等。 非素食 伊斯蘭教餐 - MOML 菜肴不含有豬肉,熏肉,火腿,腸類,動物油脂或酒精,及無鱗魚類和鰻魚、甲魚等。所有家禽和肉類是按照伊斯蘭教律法屠宰并烹飪的。
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