吃 德陽各式餐館林林總總,星羅棋布,有中式菜館、四川火鍋、也有連鎖洋快餐店、百姓早點(diǎn)攤、大眾大排檔、夜火鍋夜啤酒等。其中四川火鍋的麻、辣、燙、鮮、爽尤富特色;地道傳統(tǒng)川菜注重的色、香、味、美、形在川菜發(fā)展的今天被賦予了新的內(nèi)容,可以說食在天府,吃在德陽.....
清蒸江團(tuán)長(zhǎng)期以來,江團(tuán)在德陽是節(jié)日盛宴和高級(jí)飯店的美味佳肴,深受中外賓客的喜愛,有時(shí)它也被空運(yùn)至北京,給盛大國(guó)宴菜點(diǎn)增添美味。……
牛肚火鍋 火鍋,德陽傳統(tǒng)名菜。以牛毛肚為主料,配以牛肝、牛腰、黃牛背柳肉等其他各類菜品,由食者自涮自食。特點(diǎn)是味重麻辣,湯濃而鮮,四季皆宜。……
特色餐店: 宜家軒餐廳,地址:塔山街金路花園門面,電話:2508515 蝦佬鮑魚圣湯湯鍋,地址:岷江東路,電話:2512330 德陽市名典實(shí)業(yè)有限公司,地址:德陽市凱江路181號(hào),電話:0838—2509999 0838—2505555 文廟大酒店,地址:德陽市文廟街143號(hào),電話:0838—2208388
行: 自助: 在成都昭覺寺汽車站乘成都—德陽的客車(票價(jià):20.00元/人,時(shí)間:07:00-19:00,約10分鐘/班)到達(dá)德陽西門汽車站后,再轉(zhuǎn)乘市內(nèi)工交車1、2、5、6、7、10路都可到達(dá),(豪華車:1元/人普通車:5角/人)。發(fā)車時(shí)間:夏季6:30—21:40;冬季6:30—21:30;4-6分鐘/趟.乘坐出租車到達(dá)景區(qū)3元左右.
自駕: 從成都出發(fā),由成綿高速(過路費(fèi):23元.沿途加油站:成都入口和德陽出口、市區(qū)內(nèi))\108(過路費(fèi):19元。沿途加油站:廣漢路段、德陽市區(qū)內(nèi))國(guó)道到德陽,道路暢通性.路面特性:水泥路.
購: 洋洋百盛購物中心.地址:長(zhǎng)江西路.電話:2207306 盛唐摩爾.地址:岷江東路.電話:2512593 國(guó)貿(mào)服裝城.地址:長(zhǎng)江西路.電話:2305203 成都百貨大樓德陽店.地址:長(zhǎng)江西路.電話:2301311
特產(chǎn): 劍南春 是四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,公司位于西蜀歷史文化名城——綿竹。被譽(yù)為“中國(guó)白酒行業(yè)三巨頭”之一。劍南春酒早在1200年前就成為宮廷御酒而記載于《唐.德宗本紀(jì)》,中書舍人李肇所著的《唐國(guó)史補(bǔ)》中也將其列為當(dāng)時(shí)的天下名酒。數(shù)千年來,劍南春酒以其經(jīng)典的品質(zhì)、尊貴的貢酒地位和獨(dú)特的品位飲醉了無數(shù)的華夏兒女,留下了諸多詩詞和佳話。作為傳承至今的盛唐宮廷御酒,今日劍南春被國(guó)家授予“中國(guó)名酒”稱號(hào),“劍南春”牌被國(guó)家工商局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
正林花生 原天府花生,是采用民間傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的工藝流程,精選四川省優(yōu)質(zhì)原料而生產(chǎn)的"長(zhǎng)江大橋牌"、"天府牌"天府花生,以其顆粒均勻、咸淡適中、酥脆可口、香味濃郁、不油不膩等特色而取信于民,是人們旅游、佐酒、饋贈(zèng)親友的最佳食品之一。
德陽醬油 黃豆曬制,味道極為鮮美,只需幾滴即能令菜肴美味無比,色澤鮮艷,體態(tài)濃厚,茹香撲鼻,回味無窮菇香誘人,咸淡適口。既有生抽鮮甜美味的口感,又有老抽色澤濃厚的體態(tài),實(shí)為一款優(yōu)質(zhì)的大眾調(diào)味品魚蒸熟后,倒去汁液,灑上姜絲、蔥絲淋上沸油后,再淋上適量蒸魚醬油,色香味俱全,鮮嫩無比。突破傳統(tǒng)概念,鮮和辣合二為一,尤其適合烹制川菜等辣味菜肴以及點(diǎn)蘸菜肴,色澤紅潤(rùn),鮮甜適口,為紅燒魚、紅燒肉等紅燒菜肴增色添香。
孝泉"果汁牛肉" 是孝泉地方名特回民食品,歷史悠久,遠(yuǎn)近聞名。該食品具有麻、辣、香、酥及帶有果味等特點(diǎn),故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,饋贈(zèng)親友的佳品。
紅白茶 采用紅白地區(qū)高山云霧間早春細(xì)嫩采尖配以茉莉鮮花精工制成。 該茶品質(zhì)上乘,生產(chǎn)工藝考究色澤嫩,綠油潤(rùn),湯色黃綠明亮,香氣長(zhǎng)流,回味悠長(zhǎng),經(jīng)久耐泡,味道鮮爽!
中江掛面 "銀絲掛面"是馳名省內(nèi)外的名牌食品,由于獨(dú)特的工藝,極佳的口感和風(fēng)味,符合營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的原料搭配,自問世以來,數(shù)百年間,深受食者的歡迎,聲名遠(yuǎn)播,銷勢(shì)不衰,可稱得上是中江食品中的奇葩。 中江掛面為手工制作,歷史悠久,傳統(tǒng)工藝獨(dú)特。現(xiàn)在為增加其營(yíng)養(yǎng)成份,在制作過程中又分別加以韭汁、菠菜汁、雞蛋精、雞蛋黃、朱神砂等制成蛋清面、蛋黃面、朱砂面、翡翠面等,以滿足不同消費(fèi)者的需求。
黃許松花皮蛋 是旌陽區(qū)黃許鎮(zhèn)禽蛋廠生產(chǎn)的拳頭產(chǎn)品。該廠采用以鋅元素取代鉛元素的新工藝,經(jīng)科學(xué)配料加工制成無鉛松花皮蛋。這種皮蛋其蛋白膠凝,透明,蛋黃聚集,層次清晰,色澤艷亮,花紋清透逼真,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,男女老幼喜愛。硬心松花皮蛋能開絲、切片、雕花,是制作工藝佳肴的好原料。
綿竹年畫: 綿竹年畫為民間工藝美術(shù)品,中國(guó)四大年畫之一。由于多以木版印出輪廓而后填色,又稱綿竹木版年畫。綿竹年畫有門畫、畫條、斗方等品種。技法細(xì)膩,造形質(zhì)仆、粗獷,色彩鮮明,深受西南、西北以及其他一些地區(qū)群眾的喜愛,并遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國(guó)家和地區(qū)。綿竹年畫始于明末清初,盛于清光緒年間,其形式主要有門畫,斗方、畫條等。其制作多先以木刻版印墨線,再敷以彩繪。
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