吃:
該線路上佳肴美食眾多,豐儉由人,價格公道。
行:
峨眉、樂山兩地自助游交通指南:
自駕車:從成都出發(fā),沿成雅高速公路,約經兩小時后(約170公里),到達樂山市
成都出發(fā)到樂山的交通:
1、成都新南門汽車站乘旅游車,經成都--樂山高速公路直達樂山,全程約170公里,票價約35--40元。 2、在成都新南門汽車站乘汽車經仁壽、井研至樂山,全程約180公里,沿213國道行駛,時間約3小時;
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紅珠山賓館(8號樓)
酒店星級: ★★★★★
酒店地址: 峨眉山報國寺側
標間價格:平季500元/間 旺季780元/間
酒店介紹:
聞名于世,蜚聲四海的紅珠山賓館座落在中國四大佛教圣地之一的峨眉山麓。賓館占地面積近44萬平方米,自然環(huán)境無與倫比,地理位置得天獨厚,素有“森林公園”之美譽,是世界自然與文化遺產--峨眉仙山的一顆熠熠生輝的明珠。
擁有單間、行政標準間/單間、豪華標準間/單間、普通套房/豪華套房、中式套房/西式套房/行政套房等等不同的房型。
峨眉山、樂山土特產
茶葉和藥材是峨眉山最有名的特產。
山高出好茶,峨眉山的中低部是著名綠茶“竹葉青”和“峨蕊”的主產區(qū)。其中,竹葉青采摘于清明以前,扁平翠綠,酷似杭州龍井,而風味又別有不同。據(jù)說竹葉青的創(chuàng)制者是萬年寺的覺空和尚,其命名者則是陳毅元帥。
峨眉茶葉早在晉代就很有名,《華陽國志.蜀志》記載:“南安、武陽皆出名茶!薄段倪x.注》也有記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下!倍朊肌把┭俊痹谒未秃苤K東坡有“分無玉碗捧峨眉”之句。到了明代峨眉茶又有發(fā)展!抖朊伎h志》記載:“明初賜有茶園,在白水寺(今萬年寺)植茶萬本,為云水(三云二水五大寺廟)常住之用。萬歷末為僧典去,至康熙初年乃以金千兩贖還!痹谄张d場后明代國師寶曇墓塔附近,有《御茶文》碑一通,就碑名知道峨眉茶與貢茶有關。川主鄉(xiāng)玉屏寺一帶也產茶,寺僧也采摘寺周圍茶葉精制入貢。
建國前峨眉山僧人清觀利用龍洞名茶鮮葉,采用杭州制茶工藝制作綠茶,制造出緊結纖繡,全毫如眉,葉綠湯清,香濃味醇的“峨蕊”,名聞遐爾。
萬年寺覺空和尚創(chuàng)造了另一新品種——“竹葉青”。1964年,陳毅副總理來峨眉山,見到這扁平直滑,形如竹葉而香味濃郁的新品種時,贊賞地說,這是竹葉青嘛!因而得名“竹葉青”。該產品已多次在國內外榮獲金獎,F(xiàn)在成為享譽中外的名茶精品,每年銷售量達20多萬公斤。
以后,峨眉又生產出“普耳茶”,主銷日本,年出口量約10萬公斤;紅碎茶,主銷東南亞,年出口5萬多公斤。
1985年,峨眉山區(qū)又精制出一新品種,外形銀毫卷曲、條索緊細、白毫顯露、湯色清碧、葉片新如初展,味香醇。因系采用原玉屏寺有名新芽,故取名“玉屏春”。
雪蘑芋 蘑芋是多年生草本植物,地上葉柄成蛇紋色,復葉成掌狀,小葉羽狀分裂,地下莖是球狀,塊莖似芋。經磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。峨眉凈水、峨山、雙福、普興、川主等鎮(zhèn)鄉(xiāng)均有出產。
峨眉山上上半年缺菜,各大寺廟均儲備蘑芋作菜。雪蘑芋的制作發(fā)明是一次偶然的機會。大約在三十年代,千佛頂名為圣渭一天發(fā)現(xiàn)一塊蘑芋經過幾天冰凍后發(fā)泡成了海綿狀,吃起來分外可口,便試制生產,經過多次試制成功。因味道鮮美,且易保存,各大寺廟都開始制作。后來,這一制作方法經過改進完善后延續(xù)下來。雪蘑芋就成為峨眉山一大土特產品。
雪蘑芋具有質地松軟,入口味鮮,香而不膩,風味獨特等特點。食用時經溫水浸泡成海綿狀,壓干水份,切成薄片或細條,配上各種調料,即可涼拌,又可燒肉、燒雞、燒鴨等。是宴請賓客和饋送友人的珍肴。不少游人都指定購買該產品。
香橙 峨眉香橙屬蕓香科,是一種野生常綠喬木,高達3米,樹干粗直,樹冠似傘,外形壯觀。五月開花,花白而香。十月結果,累實扁圓,一般重100—170克,色橙黃,皮厚,有皺紋,肉瓣整齊,味酸而香特濃烈,完好無損者可存放3月之久。也可作中藥配方之用,有消食、下氣、止惡心、化痰等功效。香橙含糖量2.62%,含酸量5.59%,含維生素C39.19%,固形物9.5,是一種營養(yǎng)豐富的果實。
鮮筍 峨眉筍子指干筍而言,是峨眉山著名特產。峨眉筍歷史悠久。明代胡世安《志竹變》稱“峨山竹品種最繁……僧人干之餅之,以供餐遺!倍牍S“四季可覓之山中”,資源豐富。到清代已發(fā)展成市,“日銷百擔”。成為山區(qū)農家副業(yè)之一。
峨筍品種很多,有鮮筍、鹽漬筍等。鮮筍以產地分類又有龍洞筍、龍池筍、二峨山筍、四峨山筍……但其味不及大峨山(峨眉山)筍。以竹類分類又有紅花筍,呈紫紅色,莖粗壯,首推大乘寺及龍洞一帶所產,鮮脆而香,有水果味。魚筍,短小白嫩,其它慈竹、苦竹、金竹都可采筍,風味各異。
制作干筍則純采用冷竹筍,這種筍分春秋兩季采掘,各處高山都產,原料豐富。
鹽漬筍則采用川主,龍洞秋筍制作。因這兩地原料色白心實,別處所產無這特色。 |