GreenRiver餐廳

　　2015年夏天，來自紐約的Danny Meyer在西北大學(xué)紀念醫(yī)院(Northwestern Memorial Hospital)開設(shè)了他在芝加哥的第一家餐館 － GreenRiver餐廳，并舉辦了隆重的開業(yè)典禮。這位餐飲界明星和紐約The Dead Rabbit酒吧的老板合伙，在Streeterville社區(qū)的一幢高樓里開辦了這家現(xiàn)代的美國餐廳。GreenRiver餐廳的布置裝修十分摩登別致，每一位來過的賓客都深深驚嘆；而主廚Aaron Lirette精心料理的美食和獨家秘制的雞尾酒也同樣讓人深深著迷。

圖注：Green River 來源：芝加哥旅游局

　　GreenRiver餐廳提供各種各樣的美式菜肴，比如：有機沙拉、時令蔬菜湯、青椒蘑菇面團、酸奶鱒魚等等。

　　地址：259 E. Erie St。

　　Miss Ricky's餐廳

　　位于維京酒店(Virgin Hotel)的Miss Ricky's餐廳去年在芝加哥中心商業(yè)區(qū)開張，由Rick Gresh擔任行政總廚，他的烹飪風(fēng)格融合了傳統(tǒng)元素和現(xiàn)代技藝，受到民眾的廣泛歡迎。Miss Ricky's餐廳摩登休閑的用餐氛圍，配上Rick Gresh的招牌美食，一定會讓您忘卻煩惱，盡情享受味蕾帶來的歡愉。

圖注：Miss Ricky　來源：芝加哥旅游局

　　Miss Ricky's餐廳的美食比比皆是，比如：筍瓜湯、蜂蜜蘑菇盅、脆蝦蛋黃三明治、醬牛小排、奶油紅薯派、炸雞華夫餅、榛子面包布丁等等，一定可以讓您大飽口福。

　　地址：203 N. Wabash Ave。

　　Monteverde餐廳

　　2015年，有很多意大利餐廳在芝加哥開業(yè)，但其中很少有達到Monteverde餐廳的水準。這個位于西城區(qū)(West Loop)的餐廳是由名廚Sarah Grueneberg開辦的，她曾參加《頂級大廚》(Top Chef)的比賽，并在Spiaggia餐廳擔任主廚。Monteverde餐廳是美國最負盛名的意大利高級餐廳之一。

圖注：Monteverde招牌甜品巧克力曲奇雪葩 來源：芝加哥旅游局

　　如果您想感受Sarah特色的烹飪手藝的話，Monteverde餐廳一定是最佳的選擇。這里有眾多Sarah獨創(chuàng)的美食，比如：招牌Oma's沙拉、山葵酸奶烤胡蘿卜、香脆火腿、香蒜核桃意大利面、菠菜肉醬千層面、焦糖蘋果派、巧克力曲奇雪葩等等，極致的美味讓人難以忘懷。

　　地址：1020 W. Madison St。

　　Prime & Provisions餐廳

　　2015年是芝加哥的“牛排年”。這一年很多雅致的牛排餐廳在芝加哥開業(yè)，比如Swift & Sons餐廳、Prime & Provisions餐廳、Maple & Ash餐廳、STK餐廳等等。在Prime & Provisions餐廳，您可以品嘗到最熱門的牛排，鮮嫩多汁的牛肉讓人唇齒留香。

圖注：Prime & Provisions　來源：芝加哥旅游局

　　Prime & Provisions餐廳除了有招牌牛排外，還有其它各色美食，比如：新英格蘭蛤蜊濃湯、經(jīng)典碎丁沙拉、楓糖炸雞、雙層龍蝦三明治、醬牛肋排、烤三文魚、厚切培根、意大利火焰燉雞、香蕉奶油派、焦糖巧克力蛋糕等等。

　　地址：222 N. LaSalle St。

　　(來源：芝加哥旅游局)