希臘不可錯(cuò)過的必吃菜，讓你的味蕾享受一次地中海經(jīng)典美食的饕餮盛宴。下面就跟小編來品嘗一番吧！

　　番茄餡餅(Domatokeftedes)

番茄餡餅(Domatokeftedes)

　　主料

　　500克小緊實(shí)成熟的西紅柿

　　2個(gè)中型洋蔥，切碎

　　鹽和胡椒

　　6湯匙新鮮羅勒切碎，

　　2湯匙荷蘭芹，剁得細(xì)細(xì)的

　　2湯匙，油

　　150克面粉

　　橄欖油煎炸

　　說明

　　將西紅柿洗干凈，磨碎。與歐芹、羅勒、橄欖油，面粉和在一起。加入鹽和胡椒�；旌系谋容^濃稠。如有必要，再添加一些面粉。把混合物放在湯匙上面，放入熱橄欖油中煎炸。這種美食主要在基克拉迪群島。4人餐。