希臘不可錯(cuò)過的必吃菜，讓你的味蕾享受一次地中海經(jīng)典美食的饕餮盛宴。下面就跟小編來品嘗一番吧！
炸奶酪(Fried cheese)
炸奶酪(Fried cheese) 主料
200克奶酪格魯耶爾或開芬拉格瑞維耶(kefalograviera) 或開芬拉泰瑞(kefalotyri) 奶酪、 1厘米厚。
10湯匙面粉
油，1個(gè)檸檬
說明
油放入鍋中熱好。冷水淋上奶酪，切片，然后灑上面粉。每一面都煎幾分鐘。在還是熱的時(shí)候，積壓檸檬，滴上去。
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