一杯滴露咖啡 任時光遺忘

　　不得不說，我是多么愛此刻的河內(nèi)，早晨的河內(nèi)，第一縷陽光刺破霧靄的河內(nèi)。好靜，好慢，教堂的一聲鐘響，余音回落到街道的末端。我已經(jīng)顧不得顛簸一夜的疲倦，在旅舍放下行李就出門。背著書包的幾個小男孩踢著足球去上學(xué)；一對老夫婦牽手而行；身著奧黛的年輕姑娘輕盈邁步，不落丁點兒痕跡，他們都一一留在了我的相機(jī)里。

　　走在街的這頭，要根法棍，夾上黃瓜、番茄、生菜、黃油、雞肉，如同此時的氣息，初秋的清爽還略帶夏末的濕膩。手中的法棍還沒咽罄，街邊的河粉小攤彌散的香味兒惹人垂涎，河粉，越南的傳統(tǒng)食物，某種意義上已是越南美食的標(biāo)簽，河粉起源于越南北部地區(qū)，所以說河內(nèi)的河粉更為地道。傳統(tǒng)河粉以大米制成，佐以蔬菜、香料、牛肉或雞絲，湯底主要用洋蔥和牛骨熬制，獨特的一點在于蔬菜皆是生食，茼蒿、薄荷，還有些說不上名的菜。當(dāng)然，這條街還沒走完，就看見一些人圍坐在兩個巴掌大的小桌上，細(xì)聊閑談。桌上放著一個鋁制器皿，器皿上端有個過濾器，咖啡粉被壓實在過濾網(wǎng)上，加以開水，于是棕褐色的咖啡一滴一滴地滴入放置在下面的小杯，這種咖啡有個形象的名字叫“滴露咖啡”。要喝上這杯咖啡，真得坐下來等，咖啡聞著太苦，老板拿了個加入了煉乳的小杯放在下面，一滴一滴，白色的煉乳與棕褐色的咖啡相互交融，旋動。就這樣，我與一旁的越南大叔們雞同鴨講地說著，比劃著，在河內(nèi)，任時光遺忘。

　　旅行中，哪怕是那么丁點兒的碎片都會漫不經(jīng)心地嵌入我們的生活，成為背景、記憶、文字，水乳交融，再也剔除不去。等到明天，它會是一本記載著時光的相冊，待到兒女問起我年少時的步跡，打開抽屜，手捧相冊，我會娓娓道來。