明石魚之棚

　　魚之棚傳說是在大約400年前建成明石城時同時誕生的商業(yè)街，很長時間以來，這里都以明石之廚而繁榮。因?yàn)闈O民們當(dāng)天捕獲的海鮮，都會從明石港運(yùn)來這里交易�，F(xiàn)在，這個傳統(tǒng)似乎依然保留著，商鋪已經(jīng)發(fā)展到約有100家，而離魚之棚不遠(yuǎn)的碼頭，古老的魚市拍賣也依然在每天上午照常進(jìn)行。

　　在魚之棚里，可以買到各種明石出產(chǎn)的海鮮，其中包括有名的明石章魚。要知道這里的章魚因?yàn)槊魇�海峽湍急的水流變得肌肉結(jié)實(shí)，因此更加美味，無論做生魚片、油炸、章魚飯都很好吃，當(dāng)然，人們更喜歡的是做成著名的明石燒——在明石叫玉子燒，也就是煎雞蛋。蘸著鮮美的湯汁，滑嫩爽口，妙不可言。這里的紫菜和星鰻也是最高級的，明石是日本屈指可數(shù)的紫菜產(chǎn)地，而烤成焦黃色的烤星鰻，常常是倍受歡迎的禮物之選。等到魚之棚里開始售賣用醬油、糖等煮制而成的釘煮玉筋魚，那就是宣告春天的來臨。玉筋魚酷似生銹的釘子，因此被叫做“釘煮”。

　　地址：兵庫縣明石市

　　電話：(078)911 9666

　　神戶海港

　　除了神戶牛肉，當(dāng)?shù)厝烁�覺得神戶是一座充滿浪漫氣息的城市。當(dāng)年藤原紀(jì)香把蜜月放在這里度過，令這座城市風(fēng)光無比。而這座城市的海港，的確擁有令人震撼的夜景。神戶港塔像一座璀璨的標(biāo)桿，屹立在這座位于大阪灣西北側(cè)的城市岸邊。塔下的海洋博物館被設(shè)計成船形，頂上亮著一片潔白的燈光，對面的摩天輪不知疲倦地變幻著光影與色彩，整個神戶港燈火通明，壯觀瑰麗，有人說這是“價值百萬美元的夜景”。這也是自然的天賦加上富有藝術(shù)美感的人工共同打造的杰作。據(jù)說，對于大多數(shù)日本人來說，夢想的生活軌跡就是——在東京起步，在大阪賺錢，在神戶定居。

浪漫氣息

　　大阪五感西點(diǎn)(Gokan)

　　五感西點(diǎn)是典型的將東方與西方美食文化結(jié)合的代表。盡管制作的是西式點(diǎn)心，但卻融合了火、土、風(fēng)、水的東方理念，火代表烘烤這樣的制作工藝，意指新鮮出爐；土則是代表食材選擇，表示本土出產(chǎn)；風(fēng)則是指四季，寓意為四季應(yīng)季水果；水代表啫喱等滋潤的點(diǎn)心。還有一個重要的特點(diǎn)是，五感的點(diǎn)心皆是運(yùn)用日本食材，制造具有大阪特色的點(diǎn)心，尤其是丹波黑豆和日本大米制作的卷糕，尤其受歡迎。同樣用大米這種原材料制作的紙杯蛋糕，則只有在關(guān)西才有。五感西點(diǎn)還有一個理念就是——自然和愛，它秉持著一種對自然和愛的熱情，用時間和耐心，從一間小小的蛋糕店發(fā)展為現(xiàn)在關(guān)西擁有6間分店的高級點(diǎn)心公司。

　　五感北浜本館

　　地址：大阪市中央?yún)^(qū)今橋2-1-1

　　電話：(06)4706 5160