農(nóng)場到餐桌

　　“You are what you eat”，富庶的圣巴巴拉以個人廚師及私人管家的超高個人擁有率領先全美，當?shù)厝烁裢馇嗖A健康環(huán)保的有機食物。在這里，從農(nóng)場到餐桌的理念不再成為空談，因為這是一座每天都舉辦農(nóng)夫市場的城市。對于愛逛露天市集的我來說，無疑是個天大的好消息。

圣巴巴拉的農(nóng)夫市場時常有街頭藝人前來助陣

　　每逢農(nóng)夫市場的時段，市政府便會在市中心的一條主街上擺好隔離墩，豎起禁行標志，無論是周末清晨還是平日傍晚，一切都要給市集讓路�，F(xiàn)場還有工作人員手舉“STOP”大字的標牌，帶領著出入市集的人們過馬路，就像小學生放學的陣勢，甚是可愛和貼心。每個攤位都把當季最新鮮漂亮的蔬果堆成小山，人們邂逅好友、分享新聞，還有許多街頭藝人前來助陣，在攤位前唱歌彈琴，別提多歡樂了！我最愛的要屬五彩繽紛的莓果攤位，草莓、藍莓、蔓越梅、樹莓……看起來就像是美食雜志里誘人的圖片，加州的陽光讓它們生長得更加鮮艷誘人。每次在農(nóng)夫市場逛上一圈，都感覺身體里充盈著滿滿的正能量。

一部《杯酒人生》改變了圣巴巴拉的紅酒文化

　　自從電影《杯酒人生》熱映之后，圣巴巴拉成為繼納帕后酒莊之旅的新寵，據(jù)說由于男主角對于黑皮諾那一段熱情洋溢的盛贊，電影上映之后黑皮諾葡萄酒的市場銷量躍增了45%。

　　Michelle從小在酒鄉(xiāng)長大，對于葡萄酒也算半個專家了，她的許多高中同學現(xiàn)在都已成為家族酒莊的掌門人，于是我們決定把整個周六下午都浪費在美好的品酒事業(yè)上。尤其好的是，當?shù)?a class="akey" href="http://bzdxx.com/" target="_blank">旅游局設置了一條海岸品酒路線(Urban Wine Trail)并發(fā)放品酒護照，有這本護照在手，可以拜訪17間品酒室、品嘗到80至100款葡萄酒，順道將圣巴巴拉最精華的海灘風光盡收囊中。我倆租用了一輛雙人自行車，一路騎騎停停，品酒、拍照的同時，還能欣賞一下沖浪的帥哥，這種在陽光下逐漸發(fā)酵的微醺感覺，讓人不亦樂乎。最方便的是，喝到喜歡的酒不妨買個兩瓶，放在車筐里剛剛好，半天下來收獲還真不少。

　　其實，除了盛名在外的黑皮諾，圣巴巴拉的其他葡萄品種也都表現(xiàn)不俗，目前圣巴巴拉郡內(nèi)擁有60多座酒莊，每年的葡萄酒產(chǎn)量可達100萬箱。在Grassini酒莊品酒室嘗到一款來自Happy Canyon的2009年長相思，令我印象深刻，酒莊以出產(chǎn)高品質(zhì)的有機葡萄酒而著稱。年產(chǎn)量僅有千余瓶，每瓶酒的瓶身上都有唯一的編號和手寫簽名，并且以手工傳統(tǒng)方法封蠟，作為手信帶回家絕對誠意十足。我們將葡萄酒騎行的最后一站放在了Stearns Wharf，一片自海灣向外延伸的木造碼頭�！斑@里是我的秘密基地，擁有圣巴巴拉最美的日落�！比绻�不是有Michelle領路，旅行者真的很難找到這間隱秘的Deep Sea品酒室，沿著木棧道曲折前行，到達樓上的觀景平臺，蔚藍的海水就在腳下，海鷗、信天翁和幾只我叫不出名的海鳥溫柔地棲落在身旁的木欄桿上，手捧酒杯靜靜等待，據(jù)說運氣好的時候還能看到躍出水面的海豚。