很多人感嘆現(xiàn)在中國(guó)人的火氣比較大,動(dòng)不動(dòng)就為點(diǎn)小事惡言相向,甚至拳腳相加。有時(shí)候連我們自己都不太理解究竟是為什么;蛟S,上火的原因之一是待在一個(gè)城市里太久了,每日周而復(fù)始,重復(fù)的內(nèi)容太多,催生了焦躁情緒,也很容易把大家逼急了。于是,走出國(guó)門(mén)去尋覓一些差異較大、與我們?nèi)粘I罘绞酵耆煌牡胤,去過(guò)幾天心平氣和的隱居日子,或許能把大家的火氣降下來(lái)。地球那么大,這樣的地方可以有。
下火地:德國(guó)呂德斯海姆Rudesheim
童話(huà)國(guó)度品私家釀造
下火良藥:
德國(guó)是一個(gè)童話(huà)之國(guó),格林童話(huà)的故鄉(xiāng)讓人能夠從藏于其中的小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村里回想起開(kāi)心美妙的童話(huà)情節(jié)。作為萊茵河畔的小城,呂德斯海姆有一種安逸愉快的氣質(zhì),生活在這里的人悠閑輕松,仿佛時(shí)間也因此而放慢了腳步。更何況呂德斯海姆是白葡萄酒雷司令的主要產(chǎn)地,沉醉酒鄉(xiāng)中是將煩惱忘卻的絕妙方式。
下火方式:
呂德斯海姆坐落在萊茵河的山坡上,小鎮(zhèn)的石頭路很多是從幾百年前就已經(jīng)鋪就的,兩旁也有許多傳統(tǒng)德國(guó)半木結(jié)構(gòu)的民房,似乎每一座都頗有歷史。低矮古樸的小房子被綠樹(shù)和花朵點(diǎn)綴得鮮亮起來(lái),看著就讓人感覺(jué)愉悅。
在小鎮(zhèn)里走走,會(huì)很快被當(dāng)?shù)厝税惨萦崎e的生活方式所感染。這里的人似乎無(wú)時(shí)無(wú)刻不在品酒,特別是在老城中心有一條最著名的斜坡小巷“畫(huà)眉鳥(niǎo)巷”,雖然很窄,兩旁幾十家小酒館一字排開(kāi),據(jù)說(shuō)在這里可以喝遍全萊茵河流域出產(chǎn)的各種葡萄酒,甚至有許多都是呂德斯海姆當(dāng)?shù)仄咸褕@的私家釀造。從街頭喝到街尾,從日出喝到日落,永不缺少的是音樂(lè)和酒香,這樣的生活有助于讓你回歸簡(jiǎn)單。
其實(shí)呂德斯海姆還有一處私家珍藏,就是通過(guò)纜車(chē)可到小鎮(zhèn)背后的山上,站在山坡上,可以俯瞰到河谷兩岸大片大片的葡萄園,有時(shí)間的話(huà),就帶上餐食從早上坐到日落,看不同時(shí)段的陽(yáng)光不停地為葡萄園變換著顏色,田園般的寫(xiě)意生活就是如此吧。
資訊:呂德斯海姆距離法蘭克福機(jī)場(chǎng)約55公里,從法蘭克福乘火車(chē)約一小時(shí)可到。除了品嘗各種葡萄酒外,還可試試呂德斯海姆咖啡,就是把白蘭地與咖啡及奶油放于特制杯中加火燃燒,直至熄滅才可飲用。
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