離開(kāi)皮爾蒙特果農(nóng)市場(chǎng)后，前往悉尼魚(yú)市場(chǎng)Sydney FishMarket，悉尼魚(yú)市場(chǎng)是南半球最大的海產(chǎn)市場(chǎng)，每天的海產(chǎn)交易額為5萬(wàn)噸，相當(dāng)于平均每小時(shí)就能賣(mài)出2萬(wàn)公斤海產(chǎn)品，這里采用荷蘭式拍賣(mài)的交易方式，成交速度非�？�。早晨3點(diǎn)左右是批發(fā)市場(chǎng)，我們來(lái)的時(shí)候已接近中午，全部是零售了。
我們先到悉尼海鮮烹飪學(xué)校的烹飪班學(xué)習(xí)海鮮燒烤。如果你來(lái)這旅行，建議可以安排半天的時(shí)間來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，用新鮮的海鮮做食材，不僅能學(xué)習(xí)料理方法，還能品嘗美味，有的吃有的玩。
圖/文：來(lái)自YoYo的新浪博客
【新浪旅游聲明】本文未經(jīng)授權(quán)許可，任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其它方式使用。
