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　　摩澤爾河 2000年的迷醉

　　公元340年，著名拉丁詩人奧索尼厄斯(Decimus Ausonius)這樣描述羅馬人最愛的摩澤爾河：“比尼羅河更大，比臺伯河(穿過羅馬城的著名河流)更高雅……”我走過連綿不絕的葡萄園，落日余暉之下，摩澤爾河仿佛一條喝醉的蛇，纏綿、慵懶地蜿蜒著。

德國

　　在Bremm 小鎮(zhèn)，坐上纜車，可以俯瞰整個摩澤爾河谷，遠(yuǎn)處的河道里，駁船小得像是孩子們的玩具。笑聲穿過郁郁蔥蔥的藤蔓傳來，那是酒莊人家正在采摘今年收獲的第一串葡萄。“摩澤爾高地小徑”蜿蜒曲折，始終與河水相伴，連接著科布倫茨和特里爾兩個小鎮(zhèn)之間無數(shù)的葡萄園、森林和村莊。兩地的直線距離只有90公里，實際路程不止兩倍。山路如此陡峭，高居懸崖的葡萄園，仿佛是戰(zhàn)勝了重力的“天空之城”。摩澤爾河岸的卡蒙山，自羅馬時代以來一直是最陡峭的葡萄園區(qū)，長久以來，酒莊主人們用鐵索、小徑、梯子和電纜把古老的葡萄種植園連接起來。

　　摩澤爾河谷是世界上最好的雷司令產(chǎn)區(qū)，沿河的120個村鎮(zhèn)幾乎都是因酒而生，采摘季節(jié)，到處都洋溢著收獲的喜氣，歌舞悅動。Federweisser，剛出的新酒，是慶祝的飲料；Zwiebelkuchen，洋蔥撻，撒上培根，正好用來搭配美酒。