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　　西貢的期待

　　雖然西貢早已改名為胡志明市，很多人還是喜歡叫它從前的名字。如果說河內(nèi)是大俗，西貢便是大雅。大俗的河內(nèi)更貼近我們生活，存在更多親切感。大雅的西貢則更洋氣。河內(nèi)類似中國北京，是政治中心。西貢類似上海，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心，各有側(cè)重。市區(qū)街道隨處可見遺留的法式建筑，那一幢幢看似簡(jiǎn)單的法式建筑可能藏有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。露天陽臺(tái)上擺滿綠色盆栽和各種花卉，有些藤蔓植物垂到陽臺(tái)外，翠綠欲滴，煞是好看。

西貢

　　西貢有著和河內(nèi)一樣龐大的摩托車隊(duì)伍。之所以摩托車多，因?yàn)槲髫暤穆诽�過狹窄，單向路也只有兩車道。市區(qū)人又多，如果都換成汽車，大概整個(gè)城市的交通都要癱瘓。西貢另一“著名”的就是摩托飛車黨。建議游人出門最好不要帶任何貴重首飾，夜間出門勿背包，帶現(xiàn)金就好。

　　胡志明市的圣母大教堂位于百年郵局旁，因使用紅磚建造，又稱紅教堂，是胡志明市最著名的地標(biāo)。教堂建成于1883年，為法國殖民時(shí)期留下的“紀(jì)念品”，仿照巴黎圣母院鐘樓的設(shè)計(jì)。建造教堂的紅磚全部從法國運(yùn)來，至今沒有絲毫褪色。教堂前的廣場(chǎng)不時(shí)有鴿子落下覓食，鴿子似乎知道游人不會(huì)傷害它，落在游人腳邊安靜吃食。紅教堂旁的百年郵局也是西貢標(biāo)志性建筑，我在郵局里買了越南的老郵票和明信片寄給自己，想像當(dāng)自己回到家中，收到西貢郵局寄來的明信片會(huì)是怎樣的心情。

　　到西貢，夜景不可不看，夜生活不可不過。傍晚找一家餐廳吃海鮮，點(diǎn)了甘蔗蝦、生蠔、貝、生魚片、螺。甘蔗蝦是越南一道名菜，把甘蔗削成長(zhǎng)方形棍狀，外面包裹上蝦和面粉，取甘蔗的清甜。越南并不產(chǎn)蠔，生蠔是澳洲的，很新鮮。我喜歡不沾芥末和醬油，直接吃它又腥又鮮的原味。不過生蠔吃多會(huì)膩，我只吃兩只就膩得再也吃不下。生魚片是越南眉魚腌制的，配以圓蔥、辣椒、姜，沾上醬汁卷薄餅吃。螺是用牛油烤的，貝是用奶油焗的，大概都是法式做法。還有加了奶的冰咖啡，香醇又清涼。

游西貢河

　　來西貢絕對(duì)不能錯(cuò)過的是夜游西貢河。西貢河源出柬埔寨，是東南亞最重要的港口。坐在可愛魚嘴造型的游船上，邊看游船緩緩駛過美麗的西貢河邊吃烤乳豬，別有一番韻味。行駛在夜幕下泛著粼粼波光的水面上，看遠(yuǎn)處岸邊燈火輝煌，感受時(shí)光倒流。一瞬間隱約覺得仿佛回到了1929年，就在這西貢河上，見證一個(gè)15歲貧窮法國少女與華裔少爺之間深沉無望的情欲糾纏。這就是杜拉斯筆下的《情人》。