云端下午茶
有沒有想過在云端喝一杯下午茶?在黃金海岸的SkyPoint,在40多秒的時間里由世界上最快捷的電梯帶到直沖云端的77層。整棟大樓以玻璃帷幕覆面,聽說建筑設(shè)計的靈感源自悉尼奧運會場及悉尼歌劇院的優(yōu)美線條,高度只是與埃菲爾鐵塔相差1米而已。這里是整個黃金海岸的最高點,在高達230米的觀景臺上環(huán)顧四周,360度的落地超大玻璃窗可以讓人毫無遮擋地欣賞黃金海岸的美麗風景,最初的眩暈之后,開始為這份美景瞠目。明媚的陽光下,連綿的白色沙灘在海邊直直地向前伸展著,湛藍透明的海水、浪漫的棕櫚林,所有的一切都在提醒自己,這是一個悠長、悠長的假期。在這個黃金海岸高聳入云的 Lounge Bar里,望著眼前的一切,頓生閑適之感。點一杯咖啡,靜靜坐在云端等待夕陽垂暮。這就是昆士蘭,讓人沉浸在浪漫的等待中,不能自拔。
必須說的是,這次的一行毫無遺憾,無論是最著名的奶酪,還是澳洲產(chǎn)的當?shù)丶t酒,每一樣美味都不曾錯過。
金屬蓋VS軟木塞
位于昆士蘭州府布里斯班東面的SIRROMET酒莊,瀕臨摩頓海灣、創(chuàng)建于1976年的SIRROMET,是一個綜合性的場所——兼具葡萄園、釀酒廠、地窖和餐廳的功能。人們可以品酒,也可以在木質(zhì)的長椅上靜享葡萄園風光。酒莊現(xiàn)在的老板接收這里的時間還不長,聽說是一位傳媒界大亨,酒莊的餐廳都被冠以老板夫人的名諱,讓人不得不贊嘆他們的浪漫情懷。
在酒莊還碰到了一場婚禮。進入餐廳時,服務(wù)員正在忙著布置,為外面草坪舉行的婚禮準備晚宴。
來自臺灣的向?qū)ьI(lǐng)我們參觀酒莊,他解釋說,為了便于開啟、陳放不用臥倒瓶身、避免TCA污染木塞使酒變味的問題,澳大利亞的酒不用橡木塞,而是用普通的金屬瓶蓋。即使我那么熱愛搜集軟木塞,但不得不承認,每年都會遇到一些充斥著一股木塞味的紅酒。在這座昆士蘭最大的和被授予高度榮譽的葡萄釀酒廠里,品到的美酒如此甘醇,讓人不得不猜想這場軟木塞與金屬瓶蓋的世紀大戰(zhàn)將會以怎樣的形式收場。
奶酪工廠
與其說奶酪工廠是個餐廳,這里倒是更像一座花園。綠草和藍天讓眼睛無比舒緩,巨大的木質(zhì)斜頂充斥著一股自然的味道,門口幾只鐵皮羊讓這里煥發(fā)著藝術(shù)氣息,讓人不由得贊嘆昆士蘭真是個無處不文藝的地方。
到達奶酪工廠的時候已經(jīng)接近他們的午休。但是服務(wù)生仍然十分熱情地將十余種奶酪擺在原木木板上端上桌來,給我們講解道,這些奶酪可以佐以芝麻薄餅,來細品它們的差異。種類繁多的啤酒也是這里的當家招牌,端著一杯鮮啤坐在戶外的涼棚下,一個美妙的午后就這樣輕松度過。
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