開著車,想走就走想停就停,哪里有風(fēng)景就在哪里逗留,這不是在國道,是在歐洲的大道上。有種說法,如果你想體驗一邊開車一邊欣賞大自然的樂趣,那就去德國,在那里,你可以馳騁在不限速的高速公路;如果你想體驗童話般風(fēng)景的美好,那就去瑞士,在那里,延綿起伏的山峰、晶瑩湛藍(lán)的湖水,足以滿足你渴望自由的心靈。
萊茵河谷 古堡里的啤酒大餐
開車從法蘭克福到萊茵河谷,萊茵河流經(jīng)德國的部分長865公里,是德國文明的搖籃,萊茵河谷是萊茵河景色最美的一段。河流兩岸有精致的小城和五十多座古堡,各種遺址點綴在青山綠水之中,古典和現(xiàn)代契合得天衣無縫,一段段古老的傳說不時把人們的思緒帶向遙遠(yuǎn)的過去。
坐在具有傳統(tǒng)特色的古堡式餐館中,要上一份杜松子醬汁,外加填梨、油炸馬鈴薯,再配上菊苣核桃仁色拉,享受這樣一頓營養(yǎng)豐富、色香味美的午餐,確是一件很愜意的事情。每一位薩克森人在飲食上都知道一條魚須游三次,即在水里、黃油里、葡萄酒里游過后才能被端上餐桌,葡萄酒漬鯉魚是薩克森人喜愛的周日菜肴,巴伐利亞的正宗烤獵肉加酸菜、巴登人的斑鱒魚片等,都是具有地方特色的風(fēng)味佳肴。
今日的德國為世界第二大啤酒生產(chǎn)國,境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠,生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種,而根據(jù)官方統(tǒng)計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了。大杯的啤酒拿在手里,雪白的泡沫顯得相當(dāng)濃厚,國內(nèi)喝啤酒一向不喜歡泡沫,在德國卻相反,仿佛只有這白花花的泡泡才能喝出氣氛一般。
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