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　　1間酒店 33間風(fēng)景

　　確切地說(shuō)，由布院酒店是由33間風(fēng)景不同的大大小小的房間組成的特色旅店。它和福岡的日航酒店，以及我們即將下榻的菊南酒店(可謂真正的“酒店”)截然不同，也自然令人印象更為深刻。

九州

　　在入住酒店的經(jīng)驗(yàn)里，現(xiàn)代人已經(jīng)越來(lái)越熟悉使一切文明和優(yōu)雅的標(biāo)準(zhǔn)不斷提升的種種手段，但依然有想象力到達(dá)不了的地方，由布院酒店是一例。也順帶能從中體會(huì)到，細(xì)小的裝飾是如何在日本人的生活中不可或缺，它們豐盈著日本人作為個(gè)體生活的實(shí)質(zhì)。

　　每一個(gè)房間的內(nèi)部構(gòu)造都有不同，每個(gè)物品的擺設(shè)、床頭開(kāi)關(guān)的設(shè)計(jì)、每個(gè)區(qū)域內(nèi)窗外不同的景觀，都是特意被設(shè)計(jì)過(guò)的，而這份特意中有多少耐心和誠(chéng)意，也成了入住體驗(yàn)的一部分。

　　由布院的房間里，由全西式、全日式，一半西式、一半日式的房間組成；每一間vip房間都有室內(nèi)溫泉，窗內(nèi)溫泉水伴著隱約的霧氣汩汩而流，玻璃窗外，每個(gè)房間都擁有一個(gè)小小的庭院，配有藤椅。在夜晚，由布院酒店就像交叉小徑的花園，穿著浴袍拖著木屐，在長(zhǎng)廊的一個(gè)拐角處輕輕一推，就走向了通往公共浴室的石子路。

　　當(dāng)你披著月光在寂靜的小路上尋摸回自己的房間，日式的榻榻米早已鋪好、白天沒(méi)吃完的水果收進(jìn)冰箱、床燈打開(kāi)，洗手間無(wú)聲啟動(dòng)？夜晚的另外一個(gè)選擇就是坐在由布院酒店的咖啡間里，這里小巧而與眾不同，家具古樸但昂貴，音響厚重，連咖啡杯的形狀都凹凸不平，出自手工。

　　溫泉美食 相映成趣

　　沿著由布院酒店山下的路徒步漫游，是一個(gè)由店鋪、咖啡館、貓屋、冰淇淋店、甜品店、小手工藝品店、畫(huà)廊、美術(shù)館、平常人家和他們開(kāi)辟的小種植園組成的小生態(tài)區(qū)域，墻上有紀(jì)念往昔日本的廣告和電影海報(bào)。在這里，不僅溫泉和購(gòu)物兼而有之，景色連綿，還可以一窺人與人、動(dòng)物和自然間的關(guān)系。也不必?fù)?dān)心因?yàn)榇颂幨菧厝獎(jiǎng)俚�，物品就比他處昂貴。

日本特色

　　在交談中得知，日本人對(duì)“高檔”與“低檔”之分毫無(wú)概念，選擇可以雙人入住的vip房間或獨(dú)自旅行的一人房，也沒(méi)有服務(wù)上的任何差異，均出乎你自己的喜好，懷揣著驚喜之心與等待中的風(fēng)景相遇。

　　由布院酒店的懷石料理，菜單每個(gè)月份都會(huì)更換，用不同的節(jié)令來(lái)對(duì)應(yīng)當(dāng)季的食物，從最淳樸的動(dòng)機(jī)中制造新意。有用豆腐自制的冰淇凌，與這里的漬物的滋味相映成趣。漬物是用當(dāng)季最新鮮的蔬菜，用醋、鹽、味噌、酒糟等腌漬，時(shí)間都不會(huì)太久，能吃出蔬菜的本味為最佳時(shí)間。

　　日本人喜食筍，不僅因?yàn)槲兜栗r美，也因?yàn)樵谌照Z(yǔ)里，“筍”發(fā)音等同“瞬”，日本人喜歡“瞬間”這個(gè)詞，對(duì)季節(jié)的更替和時(shí)蔬的滋味特別敏感。因?yàn)樗�好，普通的食材，比如豆腐、九條蔥，吃起來(lái)都特別清甜。