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比利時(shí):浪漫甜蜜的巧克力王國

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位于 布魯塞爾 | 《Voyage新旅行》雜志 微博 | 2012年02月06日15:38

  情、愛、浪漫、甜蜜……不知道是這些情感元素賦予了巧克力更多的含義,還是巧克力將這些感覺具象化,但毫無疑問巧克力所代表的已經(jīng)遠(yuǎn)不是一種食品了。特別是在那些盛產(chǎn)巧克力的國家,人們對(duì)于它的喜愛甚至已經(jīng)超出了我們的想象。

  比利時(shí)巧克力受到全世界鐘愛巧克力的人們的熱烈追捧。生活在這片國土上的每一個(gè)人幾乎都是巧克力鑒賞家,而那些專業(yè)的,技藝高超的巧克力工匠的作品,絕對(duì)能讓你對(duì)巧克力有前所未有的認(rèn)識(shí)。只要打上“比利時(shí)制作”的巧克力都是精品中的精品,有人說倘若在比利時(shí)的商店中出現(xiàn)品質(zhì)略差的巧克力,比利時(shí)人會(huì)走上大街進(jìn)行抗議游行。這便是比利時(shí),一個(gè)充滿了浪漫甜蜜的巧克力王國!

比利時(shí)巧克力比利時(shí)巧克力

  探秘比利時(shí)巧克力

  來到比利時(shí),你會(huì)覺得空氣中彌漫著濃濃的巧克力香氣。據(jù)說,比利時(shí)年人均巧克力消費(fèi)量為6.8公斤,每個(gè)家庭年平均吃掉近2000元人民幣的巧克力。布魯塞爾有一家有名的蛋糕店,據(jù)這里的工作人員講:“在比利時(shí),雖然做蛋糕的時(shí)候,巧克力通常只起到使表面光滑和裝飾的作用,但是如果蛋糕上不加巧克力,根本就賣不出去!

  在布魯塞爾曾經(jīng)流傳著這樣一個(gè)故事,據(jù)說曾經(jīng)流亡至布魯塞爾多年的法國大文豪雨果的情人茱麗葉,每天午后都會(huì)以一種輕緩而雀躍的腳步出門,去為心愛的人親手制作巧克力。當(dāng)她手捧著剛出爐的手工巧克力回來時(shí),一路上都飄滿了巧克力的香氣。在世人的眼中,那濃郁的巧克力香氣代表了朱麗葉對(duì)雨果濃濃的愛意!也許這正是,后人為什么將巧克力賦予了神圣的愛的意義——香濃中帶有一絲苦澀,但回味卻是滿口甜蜜……這正是愛情最純粹的味道吧!

巧克力的香氣巧克力的香氣

  如今,布魯塞爾大大小小的巧克力店鋪成了讓游客們駐足的景點(diǎn)。很多久負(fù)盛名的巧克力店本身還帶有一種濃厚的文化氣息,讓你忍不住要進(jìn)去一探究竟。在巧克力店里,也許每個(gè)人都會(huì)得選擇焦慮癥,因?yàn)榍煽肆Φ钠贩N實(shí)在太多了,對(duì)于一個(gè)游客來說似乎遺漏任何一種,都是無法彌補(bǔ)的遺憾。買到最新鮮的巧克力,徜徉在有“小巴黎”之稱的布魯塞爾,在湖邊靜靜地坐下,拿一顆巧克力放入口中……或許此時(shí)任何的語言都無法描述你味蕾所接觸的味道和感受。這才是比利時(shí)之行的真正意義所在,悠然自得,甜蜜豐厚!

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