這里聚集了數(shù)百家各類美食攤位,在這里可以隨心品嘗新加坡的各種小吃。午餐的時(shí)間剛到,所以這里的人不很多。有些攤位還未開張。我們想品嘗的肉骨茶和黑胡椒蟹都還未開張,沒能一飽口福。
號(hào)稱世代真?zhèn)鞯睦蠙n福建蝦面,正在燒制中。問了下掌勺的廚師,他告訴我們,他是從江蘇來的。
一盤老檔福建蝦面是用高湯和多種配料燒制而成的。肉骨蝦面,面湯鮮而清爽。地道的叻沙很辣,比在上海新加坡餐廳吃到的要味濃許多。
這盤鹵水拼盤絕對(duì)贊!最好吃的是鹵水大腸,我們中間從不吃這玩意,都吃得津津有道!這是我們五個(gè)人點(diǎn)的一部分,大家都埋頭享用這些美食了,后來上的生耗、炒裸條等都忘了拍下來了。因?yàn)辄c(diǎn)得太多了,吃剩不少,看當(dāng)?shù)厝嗽谶@里就餐,都是將盤中的食物吃得干干凈凈的,絲毫不浪費(fèi),我們感覺很是慚愧,本想打包帶走的,可我們接下來要去濱海灣,無法帶,只能作罷了。
初入新加坡,給我們大家的感覺是,這里的食物干凈、美味,確實(shí)名不虛傳!
圖文:淡淡百合 新浪博主
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