在斯里蘭卡,茶園和山區(qū)是同義詞。這里的山區(qū)很美。在中南部方圓1600平方公里的范圍內,數(shù)百座山峰傲然聳立,16條河流從這里發(fā)源,百處瀑布在這里噴涌。從康提到紐日利亞,從巴杜拉到霍頓平原,山勢連綿,巨石飛瀑,彩葉滿山。游客都可以得到絕佳的視覺享受。
在群山環(huán)抱中,一座座山岡好像鋪上了厚厚的綠絨地毯,往復回環(huán),構成一條如詩如畫,賞心悅目的風景線。這就是綠金——錫蘭茶的產地。精明的英國人把“茶”變成“金”1824年英國人將中國的茶葉引入斯里蘭卡,在康提附近的佩拉德尼亞植物園播下第一批種子。
1867年,蘇格蘭人詹姆斯·泰勒(JamesTaylor)在魯勒孔德(Looleconder)附近建立了第一個19英畝的茶園。他把加工好的茶葉運往英國,受到好評。但茶葉種植還未占據(jù)重要地位,因為當時的主打產品是咖啡。19世紀70年代,枯萎病使咖啡園遭受滅頂之災。
茶葉得到天賜良機。英國種植園主們,包括托馬斯·利普頓(ThomasLipton),以非常低廉的價格在斯里蘭卡中部山區(qū)購得大片土地,并從印度泰米爾納杜邦雇來大批勞工,開發(fā)大面積茶葉種植園,取得驚人的效益。利普頓被譽為“茶先生”(Mr.Tea),被英國維多利亞女王授予“騎士”爵位。他的紅茶品牌立頓名揚世界。
熱帶島國斯里蘭卡(SriLanka)舊稱錫蘭,如同印度半島的一滴眼淚,鑲嵌在廣闊的印度洋海面上。“斯里蘭卡”在僧伽羅語中意為“樂土”或“光明富庶的土地”,有“寶石王國”..
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