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新西蘭霍克斯灣:7天品嘗7種人生(組圖)(3)

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新浪旅游 微博 | 2011年07月01日11:25
愛德華七世時代風(fēng)格的山楂樹之家愛德華七世時代風(fēng)格的山楂樹之家

  第三天:做一回快樂農(nóng)夫

  在霍克斯灣可以找到的可不僅僅是浪漫和甜蜜,在這個酒莊和果園遍布的地區(qū),自然要體驗一把農(nóng)夫的快樂生活。最好的途徑就是加入“普林斯鄉(xiāng)村生活體驗和葡萄酒之旅”(Prinsy’s Rural Experience and Wine Tours)。

  向?qū)h密士(Hamish)對霍克斯灣地區(qū)的歷史、葡萄酒業(yè)和農(nóng)莊了如指掌,他的陪伴定會令你的旅行充滿無窮的樂趣。漢密士會帶你穿越達特穆爾河谷(Dartmoor Valley),一路上飽覽霍克斯灣的經(jīng)典元素:果園、農(nóng)場、橄欖園和葡萄園。在適合的季節(jié),他甚至?xí)䦷愕剿业墓麍@,摘兩個鮮紅欲滴的蘋果嘗嘗鮮。

  你將有機會拜訪納塔拉瓦三角洲葡萄栽培區(qū)內(nèi)的知名酒莊:納塔拉瓦和喜樂尼,這兩家酒莊已經(jīng)成功打入了中國市場,將旗下一些高檔品牌出口到中國。

  凡是出產(chǎn)高品質(zhì)葡萄和葡萄酒的地方,一定也是橄欖樹生長的樂園;艨怂篂车娜照、雨水和土地條件使其成為了新西蘭首要的橄欖種植區(qū),溫和純凈的制作過程確保這里生產(chǎn)的橄欖油具有細膩又清新的口味。向?qū)h密士將帶你去鄉(xiāng)村橄欖油作坊(Village Press),了解當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的橄欖壓榨制造法。你不僅可以學(xué)到從橄欖樹上“梳”下橄欖的方法,還能現(xiàn)場觀摩橄欖油的制作過程,感受不同品種的橄欖油在口感上的細微差別。

  在外面忙碌了一天,農(nóng)夫該回家了。位于霍克斯灣中心的山楂樹之家(Hawthorne House)是一座愛德華七世時代風(fēng)格的別墅。這座B&B家庭旅館一共只有4間套房,在花園的環(huán)抱里靜靜地望著霍克斯灣的群山。入住時,主人路易斯夫婦會送上自家烘培的茶點,這是典型的新西蘭“迎客之道”。田園生活的恬靜,用心的待客之道,家釀美食的驚喜,這就是山楂樹之家能夠成為當(dāng)?shù)仨敿壸∷薜脑颉?/p>

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