墨西哥旅行Tips
【特色美食】
談到吃西餐,人們可能更多光顧的是法國、意大利、德國和俄式餐廳,卻對墨西哥菜缺乏了解。殊不知,在當(dāng)今世界權(quán)威美食家的眼中,墨西哥菜肴是和法國、印度、中國和意大利菜齊名的世界五大菜系之一。
數(shù)百年來,玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米為原料制成的Tako餅也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。這是一張用玉米煎制的薄餅,煎好后形成一種荷包狀,硬硬的,脆脆的,吃的時候,顧客可根據(jù)自己的喜好加入碳烤的雞肉條或是牛肉醬,然后再加入蕃茄、生菜絲、玉米餅起司等等配料,看上去顏色格外豐富,就好似一件藝術(shù)品一般。包好以后,放入嘴中一咬,外面脆生生的,而里面卻有香、辣、酸、甜各味俱全,剛?cè)嵯酀、多味混雜,真叫人“愛不釋口”。
墨西哥菜以辣為主,內(nèi)地居民常以龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞入菜、家常蔬菜要數(shù)炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人還以嗜酒聞名于世。賓客上門,習(xí)慣先以酒招待。墨西哥城,你可以買到墨西哥各地的特產(chǎn)如辣椒、龍舌蘭酒和海產(chǎn)。
【交通】
火車:由國鐵及私鐵連接成全國網(wǎng)絡(luò),5歲以下免費,5~11歲半價,以奇瓦瓦太平洋鐵路及阿茲特克鷲號最為有名。
公交車:墨西哥的公車系統(tǒng)發(fā)展得很不錯,價格又便宜。搭乘巴士前要注意該班車是Lokal還是De Paso。Local是指該班車從你所在的車站發(fā)車;De Paso則是從其他車站發(fā)車的班車,這種班車無法事先購票。
在墨西哥,地鐵也是最主要的交通工具。另外,若是持有國際駕照的話,可以自己租車到任何想去的目的地。
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