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加拿大落基山脈尋緣 沉醉北美湖光山色中

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新浪旅游 微博 | 2011年06月14日11:20

  當(dāng)你去過(guò)了美國(guó)的科羅拉多大峽谷、布萊斯峽谷和黃石公園,一定要去源頭的落基山脈看看。落基山脈名稱源自印第安部落名,又譯作洛磯山脈。是美洲科迪勒拉山系在北美的主干,從阿拉斯加到墨西哥,南北縱貫4500多公里,被稱為北美洲的“脊骨”。巍峨的落基山脈綿延起伏,有數(shù)千公里之長(zhǎng),由許多小山脈組成,北至加拿大西部,南達(dá)美國(guó)西南部的得克薩斯州一帶,幾乎縱貫北美洲。除圣勞倫斯河外,北美幾乎所有大河都源于落基山脈,是大陸重要分水嶺。

  第一站:歐墾娜根湖

  歐墾娜根湖就是六大名湖之一,屬于加拿大不列顛哥倫比亞省(BC)。

奧肯那根湖濱雕塑奧肯那根湖濱雕塑
傳說(shuō)中的水怪傳說(shuō)中的水怪

  奧肯那根湖湖長(zhǎng)約300公里,是印第安神話傳說(shuō)中的水怪 Ogopogo出沒(méi)的地方。市政府還重金懸賞看到它出沒(méi)的人,引得很多人聲稱看到了水怪。不過(guò)最終也沒(méi)有抓到,而象龍象蛇又象蚯蚓的水怪雕塑倒成了該市的記號(hào),豎立在湖邊的湖濱公園。

湖畔湖畔

  奧肯那根湖出名還由于這里擁有加拿大西岸最大、最多的葡萄酒園,僅沿著奧肯那根湖畔就有超過(guò)30座酒莊,這里出產(chǎn)的紅白酒、冰酒,名揚(yáng)世界。我們參觀了著名酒莊-Summerhill,還特別品嘗了紅冰酒。導(dǎo)游說(shuō)紅冰酒產(chǎn)量比白冰酒少得多,一般不給品嘗。而且如果個(gè)人開(kāi)車去,據(jù)說(shuō)還要花錢(qián)的。

葡萄酒莊一面臨湖葡萄酒莊一面臨湖

  葡萄品種多半由法國(guó)或德國(guó)引進(jìn),經(jīng)由加拿大政府長(zhǎng)期輔導(dǎo)、試種、記錄、分析和比較后,才挑選出來(lái)的。特別是加拿大著名的“冰酒”,源自于寒冷的歐洲地區(qū),卻在加拿大找到了更理想的發(fā)展環(huán)境。加拿大的冰酒是由已有百年歷史的德國(guó)葡萄品種所釀制,制作復(fù)雜。在葡萄收成季節(jié)時(shí)先不予摘收,任其在葡萄樹(shù)上遭受冰霜的侵襲,直到次年溫度低于攝氏15度時(shí),葡萄結(jié)霜、冰凍到汁液全都凝固,再以手工快速摘取,此時(shí)的葡萄甜度高,約1000公斤的葡萄,只能產(chǎn)出600公升的葡萄汁,其糖份提高至45%,而這600公升的葡萄汁最后只可以制成約150公升的冰酒,所以冰酒非常珍貴。

  從葡萄酒莊出來(lái),沿著97號(hào)公路往北,進(jìn)入半沙漠區(qū)。經(jīng)過(guò)基洛納國(guó)際機(jī)場(chǎng)和伍德湖,4點(diǎn)半多到的97號(hào)公路旁的一家水果店,位于弗農(nóng)。加拿大的藍(lán)莓很有名,現(xiàn)在正是時(shí)候,我們?cè)跍馗缛A買過(guò)幾次。產(chǎn)地的價(jià)錢(qián)與溫哥華差不多,我們也買了一些在路上吃。

  圖/文:陳治中

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