品嘗恣意原野下的美味 線路:搖籃山-朗賽斯頓
從搖籃山向東行駛不到3個(gè)小時(shí)的車程,途經(jīng)Deloraine,Westbury,Hadspen三個(gè)小城,便可到達(dá)澳大利亞最古老的城市之一——朗賽斯頓Lanceston。雖然不算長(zhǎng)的路程,但一路上,你會(huì)看到澳洲最美最本色的牧場(chǎng),連綿起伏,有些歐洲風(fēng)情,但更遼闊,多了些野性。低低的云層下,一望無(wú)邊的牧場(chǎng)上點(diǎn)點(diǎn)牛羊在專注地吃草,剛被剃了毛的羊群看起來(lái)可憐兮兮的。樹木有些怪異,只剩樹枝,姿態(tài)萬(wàn)千,像個(gè)雕塑般伸展著,在碧藍(lán)純凈的天空中劃出一道道曲線。一路上,就這么享受著塔斯馬尼亞的恣意原野。
午餐我們停在了伊莉莎白鎮(zhèn)的圣誕山覆盆子農(nóng)場(chǎng)(Christmas Hills Raspberry Farm),這里有很多超乎你想象的美味覆盆子,而且用途廣泛:制作蛋糕、雪糕、松餅、甜點(diǎn)、果醬和酒。12月至次年5月是農(nóng)場(chǎng)的覆盆子豐收季,每天傍晚都提供剛剛從地里采摘上來(lái)的覆盆子,來(lái)這里午餐的人們也絡(luò)繹不絕,享受陽(yáng)光和美食。
另一個(gè)家族式生意的塔斯馬尼亞美味醬汁公司(Tasmanian Gourmet Sauce Company)現(xiàn)在可是小有名氣,這個(gè)從家庭廚房變成出口生意的公司,現(xiàn)在為新加坡、香港、日本和英國(guó)提供29種不同口味的醬汁、小菜、酸辣醬和芥末,完全選用塔斯馬尼亞原料制作,日產(chǎn)量高達(dá)800瓶。創(chuàng)始人Julie和Tim Barbour夫婦還花了二十多年的時(shí)間改建了一個(gè)美輪美奐的后花園,斜坡似的草坪,被盛開(kāi)的花朵圍繞著,斜坡下是一條小溪,廣闊的田野,間或有收割的草垛,還能看到遠(yuǎn)處村莊中教堂的尖頂。在這種夢(mèng)幻般的美景中,那只主人家的狗,閑閑地趴著曬太陽(yáng),最是自在。在作坊的墻上,掛著這二十多年改造花園的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的照片,從最早的樣子,慢慢有了生命,成了今天的樂(lè)園。
黃昏時(shí)到達(dá)朗賽斯頓。作為塔斯馬尼亞第二大城,朗賽斯頓只有10萬(wàn)人口,城市建筑完整保持著19世紀(jì)的建筑風(fēng)格,有著迷人的維多利亞時(shí)期的街景,樸實(shí)而優(yōu)雅。恰好遇上正在教堂旁拍婚紗的一對(duì)年輕情侶,在教堂斑駁的背景前,白色的曳地婚紗更顯鮮活。若干對(duì)伴娘伴郎,男士全部灰色西裝配墨鏡,女士淺啡色裙裝,手捧鮮花,清一色的古董名車,而古董車的司機(jī),竟全部是老人家,襯衣領(lǐng)帶,戴著鴨舌帽和墨鏡,很是引人注目。
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