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　　英國威廉王子和未婚妻凱特已經(jīng)確定邀請萊斯特郡的蛋糕設(shè)計師Fiona Cairns作為他們婚禮的婚禮蛋糕設(shè)計師。

蛋糕設(shè)計師Fiona Cairns

　　另外，這對新人還確定了McVitie’s蛋糕公司為在白金漢宮舉行的招待會制作巧克力餅干。這種巧克力餅干使用英國皇室配方，威廉王子特意點名要。

蛋糕師經(jīng)驗豐富

　　籌劃一場婚禮時最重要的決定之一就是招待酒會上為來賓們提供哪些菜品。毫無疑問，作為今年最受矚目的一對新人，威廉王子(Prince William)和凱特·米德爾頓(Kate Middleton)也面臨著同樣的難題。

　　1923，在未來的英國國王喬治六世和王后伊麗莎白(后來的王太后)的婚禮上，婚宴早餐由下列菜品組成：“Consommé à la Windsor，Suprèmes de Saumon Reine Mary，Côtelettes d’Agneau Prince Albert，Chapons à la Strathmore，and Fraises Duchesse Elizabeth”(“早餐”一詞用在婚禮中是指結(jié)婚典禮舉辦過后的婚宴，這是一個標(biāo)準(zhǔn)用語，不管婚宴是在何時開始，之后的演習(xí)統(tǒng)統(tǒng)由“早餐”表示。)

　　1947年7月10日，伊麗莎白女王(當(dāng)時稱為伊麗莎白公主)與菲利普親王成婚時，婚宴菜單再次使用了法語。菜品包括 Filet de Sole Mountbatten； Perdreau en Casserole，Haricots Verts，Pommes Noisette and Salade Royale；Bombe Glacee Princesse Elizabeth；Friandises；Dessert。(詳見下文的翻譯)。

　　有關(guān)4月29日皇家婚禮的菜品單和主廚的具體信息至今尚未公布——不知是否還會繼續(xù)遵循法文菜單的傳統(tǒng)，或者使用皇室成員的名字來給菜品命名。據(jù)報道，“他們到達(dá)白金漢宮后，英國女王將為這對新婚夫婦和來賓們舉行一場招待會，這些來賓是由男女雙方工作和生活中的朋友組成的。晚上，威爾士親王將在白金漢宮為這對新婚夫婦及他們的親密家人及朋友們舉辦一場私人晚宴，晚宴過后是一場舞會�！�

　　不要忘了，目前英國出產(chǎn)的食品以其優(yōu)良品質(zhì)而著稱——從蘇格蘭奧克尼群島(Orkney islands)釀造的威士忌到康沃爾郡(Cornwall)制作的奶酪——相信婚宴上提供的飲食一定不負(fù)眾望，令人垂涎！