關(guān)于澎湖,大多數(shù)人都會想起《外婆的澎湖灣》這一曲將澎湖美景盡情勾勒的民謠:“晚風輕拂澎湖灣,白浪逐沙灘,沒有椰林綴斜陽,只是一片海藍藍……”,人的思緒伴隨著歌聲飄到了澎湖。來到澎湖,你會發(fā)現(xiàn),在如此寧靜的地方旅游,是多么美好的事情:這里的海上活動種類豐富,豐收的漁獲足夠讓人大快朵頤……
玩樂
在“海洋牧場”守魚兒上鉤
澎湖是個熱門的度假勝地,這里的自然環(huán)境優(yōu)良,四面環(huán)海,海水清澈,海洋資源相當豐富。每年4月份,澎湖開始回暖,海上活動的受歡迎程度,也猶如氣溫一樣,逐漸升高。除了香蕉船、拖曳傘、浮潛等常見的水上項目外,絕對不容錯過乘船出海當一回漁民:捕海驪、釣花枝、收獲牡蠣等。
澎湖當?shù)貪O民聰明地將海產(chǎn)的飼養(yǎng)“轉(zhuǎn)移”至近海,讓鮮美的海產(chǎn)生長在一個天然、干凈的自然環(huán)境中。從碼頭坐船,大約需要20分鐘,就會來到澎湖漁民設(shè)在近海地區(qū)的養(yǎng)殖基地,當?shù)厝藶檫@起了一個很貼切的名字——海洋牧場。所謂海洋牧場,就是在海上用架子圍起一個區(qū)域,里面分成若干小塊,分別飼養(yǎng)著海驪、花枝、小管等澎湖特色的海產(chǎn)品,這也是澎湖特有的海產(chǎn)養(yǎng)殖方式。由于澎湖受東北季風影響,每年一到夏天,海面的風就會減弱,這時正是全年出海的最佳時間。游客在此可以釣海驪、花枝、小管,手執(zhí)釣竿守候,竿動了,一船的游客都齊聲歡呼。
美食
“海上平臺”狂吃碳烤牡蠣
除了感受豐收的快樂,品嘗一次豐盛的海鮮宴是“海洋牧場”之旅的另一個亮點。在“海洋牧場”旁邊,增設(shè)了一個“海上平臺”,平臺上,船家用架設(shè)好碳爐,讓游客親手烤牡蠣。據(jù)說,牡蠣用碳烤,滋味一級棒!不僅如此,船家還會很熱心教導每一位游客烤牡蠣的竅門:凸面的殼在下面,開口不能向著自己,以免會有水飛濺出來。這里的牡蠣是無限量供應的,能吃多少,就吃多少,絕對是大胃王的“天堂”。
此外,你還能品嘗到用花枝、海鮮熬成的海鮮粥,綿綿的粥底透著炸蒜蓉以及芹菜的香味,吃一口,海鮮的香甜充滿口腔,讓人回味無窮。跟牡蠣一樣,海鮮粥也是無限量供應的,實在令人興奮!
Tips
最佳旅游時間:澎湖最合適的旅游季節(jié)是每年的4~10月,選擇4~5月出行最為合適。
交通:臺灣島內(nèi)飛機航線較多,前往澎湖,可選擇從高雄或金門乘飛機出發(fā),航班時間約40分鐘。
美食:仙人掌是當?shù)厝俗钕矚g的水果。用仙人掌的果肉制成冰激凌,是夏日消暑的佳品,酸酸甜甜,不容錯過。
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