特色美食多元化
風(fēng)光旖旎的瑞士以山水見長,由于毗鄰法國、意大利、奧地利、德國等國,它的飲食也深受上述三國得影響,呈現(xiàn)出多元的色彩。在瑞士,常常在不經(jīng)意間成就了美食之旅。
甜點(diǎn)是瑞士筵席上的甜蜜主角。高超的巧克力制作工藝,多家知名高級巧克力制作商,乃至販賣手工制作巧克力的街邊小店,都是瑞士的驕傲。有瑞士大廚說過,吃瑞士大餐的主菜只能吃個6分飽因?yàn)槭O碌?分要留給甜點(diǎn)去占領(lǐng)。無論是揚(yáng)名東北部的恩加丁果仁蛋糕,還是夾著新鮮奶油的法式水果撻,抑或是已經(jīng)橫掃全球的瑞士卷、巧克力火鍋,都一定能讓最不喜歡甜食的賓客愛不釋口、大快朵頤。
寒冷的冬天,瑞士人的一大樂趣就是全家圍坐在一起,吃媽媽制作的奶酪火鍋。奶酪火鍋和中國火鍋很相似,只不過鍋底是溶化了的奶酪,“涮”的菜點(diǎn)是面包、水果、蔬菜。葡萄酒也是瑞士飲食中不可少的,跟葡萄酒一起品味奶酪,味道可稱是一流。
當(dāng)然還有外焦里嫩的黃金土豆餅、各種各樣的烤香腸,和馬鈴薯、韭菜搭配香濃調(diào)味醬的Papet;混有土茴香子與奶酪加土豆、卷心菜一起食用的Longeole,還有牛肉火鍋、烤奶酪無不風(fēng)味濃郁。如此的美食誘惑,你還能抵擋嗎?
瑞士購物好去處
提起瑞士,很多人第一印象會想到一款款做工精細(xì),計(jì)時準(zhǔn)確,代表身份的精美手表。的確,手表幾乎已成為瑞士的某種象征,這也是瑞士人最值得驕傲和自豪的事。選購一塊著名的瑞士手表才不虛此行。精美的手表,各式各樣,價格一般低于其他國家。
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