學做一杯愛爾蘭咖啡
在愛爾蘭,除了林林總總的酒類,最著名的飲品就是愛爾蘭咖啡了。據說愛爾蘭咖啡的發(fā)明人是都柏林機場的酒保,在這個機場中,他為自己喜歡的空姐研制了這款咖啡。熱的愛爾蘭咖啡味道非常濃,且有濃烈的威士忌醇香與淡淡的甜味。
材料:愛爾蘭威士忌1/2~1盎司,方糖,熱咖啡一杯,鮮奶油適量。
做法:專用杯中先放入1/2~1盎司愛爾蘭威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),放在專用架上,用酒精燈加熱至糖溶化,再倒入熱咖啡約8分滿,最后加入一層奶油。
Tips
飲食:愛爾蘭的傳統(tǒng)飲食與英國相似,食材非常新鮮健康,也有很多海鮮食品。在傳統(tǒng)飲食的基礎上引進了法國、意大利等其他國家的飲食方式,口味要優(yōu)于英國很多。
購物:對于旅游小商品來說,愛爾蘭并不豐富(除了羊與小精靈造型的各種小物件),不過Guinness啤酒主題的紀念品很有特點,水晶玻璃與威士忌也值得一買。
住宿:檔次差異很大,可以滿足各類需求。從豪華的城堡、新型的酒店到家庭房屋劃分出幾間房間租給旅客。寄宿宿舍式(Guesthouses)及床鋪加早餐式(bed and breakfast) 的住宿提供一種親近的服務。青年旅館、露營拖車、搭帳篷的公園都可以選擇。
航班:從中國去愛爾蘭需途經其他國家轉機,如倫敦、阿姆斯特丹、巴黎、阿布扎比等。歐洲大陸各國的主要城市每日有數次航班飛抵都柏林。
氣候:雨水比想象中更多!由于海灣洋流和西南季風的影響,7、8月最溫暖,氣溫在14℃~16℃,且白天長,很多節(jié)日聚集在這兩個月份。
相關閱讀:情迷愛爾蘭咖啡 品味香濃蜜月(組圖)
新浪簡介 | About Sina | 廣告服務 | 聯(lián)系我們 | 招聘信息 | 網站律師 | SINA English | 通行證注冊 | 產品答疑
新浪公司 版權所有Copyright © 1996-2013 SINA Corporation, All Rights Reserved