圣誕節(jié)將至,最令人期待的就是能在圣誕夜美美地吃上一頓圣誕大餐,圣誕節(jié)的全球化讓世界各地的美食都充滿了圣誕氣息,下面呈上9大全球各地的標(biāo)志性美食,讓我們與全世界一起饕餮圣誕!
1、英國(guó) 圣誕火雞
英國(guó)的圣誕大餐極其豐富,包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說吃英國(guó)圣誕火雞圣誕火雞這個(gè)習(xí)俗,已有300多年歷史。一般英國(guó)家庭都喜愛自行烹調(diào)火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進(jìn)十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品,傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜,吃一小角已心滿意足了!烹調(diào)時(shí),全家人都會(huì)參與,象征團(tuán)聚、和諧,并會(huì)在攪拌面團(tuán)時(shí)許愿,據(jù)說需以順時(shí)針方向攪,轉(zhuǎn)錯(cuò)方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣,誰吃到便獲得一年好運(yùn)!
2、法國(guó) 樹干蛋糕
樹干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法國(guó)圣誕美食。傳說在還未發(fā)明電力以前,法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物。
法國(guó)人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個(gè)買不起圣誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青云。因此,樹干蛋糕也成為祝愿來年好運(yùn)的象征!
3、丹麥 杏仁布丁
當(dāng)圣誕晚餐開始時(shí),人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運(yùn)氣最好的一個(gè)人,通常大人們會(huì)將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
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