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回歸本真的夢想地 跟隨言承旭南澳尋夢之旅(4)

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| 2010年11月29日11:16

嘉利谷的牧場Bungaree Statio嘉利谷的牧場Bungaree Statio

  夢想終點(diǎn):Bungaree農(nóng)場

  終于,當(dāng)Bungaree牧場出現(xiàn)在眼前,誰知道這究竟是在夢里還是現(xiàn)實(shí)?言承旭很快就融入了農(nóng)場主人George和Sally的生活。草原、農(nóng)舍,遠(yuǎn)處妝點(diǎn)著一些木頭圍籬——卻怎么也圈不住眼前那片充滿力量的壯闊天空與土地,在這里天地才是主角!Bungaree在公元1845年由 George和 Bessy創(chuàng)立──他們是第一代的戀侶。這片牧場就那么代代相傳,傳到現(xiàn)在是家族第四代的George和 Sally,他們是第四代的戀侶。Bungaree在土著語里是“我的家園”的意思,言承旭來到這里,好像來到夢想中的簡單生活,喂馬、除草,享用純正的澳式BBQ燒烤,聽著女主人講述自己的愛情故事,他很享受天地間的牧場生活。

  深藍(lán)的南太平洋,綠意的葡萄園,開闊的牧場,本色、大氣、廣闊、自然,這是真實(shí)的澳大利亞。在這里,言承旭(Jerry Yan)做回自己,用他的陽光、率真、成熟,醉心于這里,發(fā)現(xiàn)久違的夢想。

  TIPS:

  機(jī)票:國泰航空公司有直航阿德萊德的班機(jī)(從香港出發(fā))。

  匯率:1澳元約等于6元人民幣。

  天氣:4月份澳大利亞天氣開始轉(zhuǎn)涼,是秋季的開始,宜多帶一件風(fēng)衣備用。

  葡萄酒選購:一般而言,要選購南澳大利亞的葡萄酒,入門紅葡萄酒可選席拉子;白葡萄酒方面可選雷司令。對于初品葡萄酒的人士,這兩款葡萄酒是不錯(cuò)的開始———雷司令(Riesling)一般帶點(diǎn)酸果味,屬于開胃酒,而且又帶有許多不同的果香味(Fruit Favour),是入門人士的極佳推介,初學(xué)者可以慢慢感受酒香中的水果味道。

  美食之旅:絕對不能錯(cuò)過位于阿德萊德、擁有135年歷史的中央市場。中央市場設(shè)有80多個(gè)攤檔,發(fā)售各式各樣的新鮮食材,每月吸引逾130萬游客到訪,中央市場逢星期二、四、五及六開放。

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