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　　【美食推薦】

　　體驗(yàn)布里斯班最新餐廳

　　何不嘗嘗大廚本(Ben O’Donoghue)在布里斯班新餐廳的菜單？!新開業(yè)的南岸沖浪俱樂(lè)部(South Bank Surf Club)俯瞰海灘街(Streets Beach)，提供休閑的海灘氛圍和以昆士蘭特產(chǎn)和海鮮為主的讓人垂涎三尺的菜單。游客可以品嘗到主廚本(Ben)個(gè)人菜譜中的招牌菜，以及一些驚喜，如新鮮剝殼生蠔、時(shí)令海鮮和周四香辣蟹蘸XO汁和脆面等當(dāng)?shù)靥厣�菜。周末的菜單略有不同，主要提供家庭套餐，以海鮮、魚肉和薯?xiàng)l為主，以及變化的早午餐菜單。

　　大堡礁海曼島上的全新奢華美食體驗(yàn)

　　昆士蘭著名的海曼島位于圣靈群島的大堡礁海域，去度假村中新近開幕的豪華餐廳中品嘗美食，滿足你的味蕾。游客現(xiàn)在可以親身體驗(yàn)The Chef’s Bench和The Fontaine Bench這兩項(xiàng)度假村新增的特色美食體驗(yàn)。The Chef’s Bench會(huì)為你提供由度假村行政主廚Glen Bacon親自為4人以內(nèi)的小團(tuán)隊(duì)料理的私密宴會(huì)。The Fontaine Bench體驗(yàn)則包括一頓由度假村主廚準(zhǔn)備， 含12道主菜的漫長(zhǎng)而驚喜連連的二人晚餐，。這兩種餐飲體驗(yàn)都包括與之相配的葡萄酒、參觀著名的La Fontaine 酒窖和度假村內(nèi)的巧克力制作坊，在晚飯之后還能在The Club Lounge享用咖啡和茶。

　　卡斯塔維斯度假村的米芝蓮魅力

　　這里是北昆士蘭的使命海灘上新近裝修完畢的卡斯塔維斯Spa度假村，坐在距離仿若綠松石般的珊瑚海域數(shù)米之遙的餐廳里，深深沉浸于出自米芝蓮訓(xùn)練主廚之手的美味盛宴中。度假村的新主廚Neil Phillips和Serena Fedeli受過(guò)排名世界前茅的主廚培訓(xùn)，現(xiàn)在在度假村的濱海餐廳內(nèi)烹制精美的佳肴。這對(duì)富有才華的搭檔接受過(guò)Albert Roux、 Fulvio Pierangelini、 Salvatore Tassa 及 Keith Podmore等著名大廚的訓(xùn)練。Neil曾在英國(guó)女王每年的圣誕派對(duì)擔(dān)任廚師。這一對(duì)搭檔還曾花了整個(gè)夏天的時(shí)間，在西班牙的懸崖上別墅里當(dāng)維珍品牌創(chuàng)始人Richard Branson先生當(dāng)私人主廚！度假村餐廳里的菜單提供精美料理、當(dāng)季本地特產(chǎn)，有慢燉羊肩、香辣小吃、香菜脆卷餅、泡沫咖啡和杏仁糖果。餐廳還在度假村延伸到海邊的草坪上提供早餐、午餐和晚餐。

　　Noosaville海灘上的“藍(lán)色天使烹飪班”

　　艷陽(yáng)海岸著名的藍(lán)色天使餐廳 (Blue Angel Restaurant) 位于距努沙咀 (Noosa Heads) 僅5分鐘距離的 Noosaville河伴上，提供米芝蓮主廚的美食。餐廳的擁有者兼主廚Daniel Mosedale專門研究當(dāng)?shù)赜袡C(jī)產(chǎn)品和海鮮，在烹飪課程上分享他的烹飪知識(shí)，他將在努沙河岸每月開設(shè)一次時(shí)長(zhǎng)3小時(shí)的課程。Daniel在最著名的廚房中度過(guò)了10年，包括米芝蓮一星級(jí)餐廳——里昂的La Tour Rose和瑞士的米芝蓮二星級(jí)餐廳——Star L’Ermitage。3小時(shí)的烹飪課程中包括歡迎咖啡、講座、晚餐以及一杯葡萄酒和一份可以帶回家的烹飪食譜。如果你喜歡Daniel的獲獎(jiǎng)美食，在藍(lán)色天使餐廳每天的午餐和晚餐時(shí)間都有提供。