硯臺烤盤
鐵烤盤
炭火烤五花
經(jīng)過多年發(fā)展，五花肉在韓國已經(jīng)有了多種燒烤方法。除了用藥材、綠茶、葡萄酒腌漬后切片燒烤外，還出現(xiàn)了五花肉小火鍋等火鍋式吃法。
此外，烤盤的樣式也很多，比如24K鍍金烤盤、斜面硯臺烤盤、竹木烤盤、鐵鍬烤盤和馬蹄鐵烤盤等。
許多商場將3月3日定為“五花肉日”
因為五花肉的韓語發(fā)音與兩個“3”字的發(fā)音很相似，許多大型商場將3月3日定為“五花肉日”，開展促銷活動。
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